Nqaij qaib fillet yog ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig zoo heev, nws muaj protein ntau. Nws tuaj yeem noj ob qho tib si rau rooj noj mov thiab rau kev noj hmo yooj yim. Cov nqaij ua heev thiab muag muag.
Nws yog qhov tsim nyog
- - nqaij qaib fillet - 4 pcs.
- - champignons - 500 g
- - qaub cream 20% - 300 g
- - cream 10% - 200 g
- - dos - 1 pc.
- - butter
- - paj noob hlis roj
- - ntsev, kua txob, Provencal tshuaj ntsuab
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub nqaij qaib fillet hauv qab dej txias.
Kauj ruam 2
Ua kev txiav me me hauv cov nqaij kom nws ci zoo dua.
Yog tias koj txhawj xeeb txog cov nqaij ua kom tawv, npog nws nrog hnab yas thiab muab nws nrog nqaij tsoo.
Kauj ruam 3
Txiav cov champignons rau hauv slices thiab cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Tso rau hauv ib qho txuj ci nrog paj noob hlis thiab butter.
Kauj ruam 4
Fry nceb thiab dos rau li 5 feeb nyob rau nruab nrab kub kom txog thaum Golden xim av. Tshem tawm ntawm lub qhov cub thiab cia kom txias rau lwm 5 feeb.
Kauj ruam 5
Sib tov cov roj qab zib thiab qaub cream kom txog thaum sib xyaw zoo li qub. Ntsev, kua txob thiab ntxiv cov txuj lom (hauv kuv qhov teeb meem, Provencal tshuaj ntsuab).
Kauj Ruam 6
Sib tov cov kua ntses ua ke nrog nceb thiab dos.
Kauj Ruam 7
Muab ib nrab ntawm cov nceb thiab dos nrog cov kua ntses hauv qab ntawm lub tais ci.
Kauj ruam 8
Muab cov nqaij tso rau saum toj thiab npog nws nrog tas cov ntses.
Tsis tas yuav hliv cov dej uas yaj thaum kib nceb nrog dos; ntxiv qab zib nrog qaub cream ces tus ntses npog nqaij qaib puv.
Kauj Ruam 9
Ci hauv qhov cub ntawm 170 ° C rau li 30-40 feeb, nyob ntawm lub zog ntawm qhov cub.
Kauj ruam 10
Pab nrog ib sab zaub mov.
