Lentils yog xim liab lossis xim ntsuab ntsuab ntawm tsev neeg legume. Raws li cov txiaj ntsig ntawm cov protein, cov kua zaub kua zaub, cov tais diav thiab zaub nyoos yog qhov tseem ceeb rau cov neeg tsis noj zaub thiab noj qab nyob zoo rau lub neej.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Daim ntawv qhia tus naj npawb 1. Lentils nrog paprika.
- Cov khoom xyaw:
- 250 g liab lentils;
- 2 lub kua txob qab zib;
- 4 cov kua txob;
- 1 lub cij txhauv;
- 2 diav ntawm ghee;
- 2 cloves ntawm qej;
- 2 diav curry
- ntsev
- kua txob rau saj.
- Daim ntawv qhia tus lej 2. Kub zaub nrog lentils.
- Cov khoom xyaw:
- 150 g lentils;
- 220 g zaub cob pob zaub qhwv;
- 75 g feta cheese;
- 5 ml ntawm kua zib ntab;
- 1 chilli pod
- 50 ml txiv roj roj;
- 7,5 ml vinegar;
- cardamom;
- ntsev;
- av kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Lentils nrog paprika yog ib qho zaub liab qab-kub, haum ob qho tib si raws li ib sab zaub mov thiab ua khoom noj tsis qab lwm tus. Muab cov cereal tso rau hauv ib lub saucepan, ncuav 500 ml dej txias thiab maj mam ntsev nws. Nqa mus rau qhov simmer tshaj siab kub, tom qab ntawd txo qis kub, npog lub lauj kaub thiab ua noj lub lentils rau 10 feeb, nplawm qee zaus. Tiaj qab hau ua cov nqaij tseem ua hauj lwm zoo li yooj yim phaj zaub mov, tab sis kom qab qab, rau mov qab, ua raws li qib # 2.
Kauj ruam 2
Npaj cov zaub: finely txiav lub qej cloves thiab leeks. Tev paprika thiab cov kua txob kua txob los ntawm cov noob thiab txiav ua tej daim ntev ntev. Qhuav 2 dia ntawm ghee (Indian ghee) hauv ib qho txuj ci, maj mam kib cov zaub hauv nws. Thaum nplawm, sprinkle tawm nrog curry seasoning. Ntxiv cov lentils rau hauv lub lauj kaub, ncuav tag nrho txhua yam nrog ib qho me me ntawm cov dej si uas tshuav tom qab ua noj lub cereal. Sib tov cov khoom xyaw kom huv, lub caij nrog ntsev thiab kua txob kom saj. Txo cov cua sov rau ntawm lub qhov cub thiab simmer rau 10 feeb.
Kauj ruam 3
Kho koj lub tsev ua noj nrog kub lentil nyias. Tev lub chili thiab txiav mus rau hauv me me wedges. Ua ke nrog 50 ml txiv roj roj, 5 ml zib ntab, ntsev thiab kua txob nrog txig dos loj thiab kua txob.
Kauj ruam 4
Faib cov zaub cob pob ua florets thiab ua noj nrog lentils 5 feeb ua ntej grits yog siav. Npog lub saucepan thiab tos kom txog thaum lub broccoli yog sib tw. Pov tseg cov tiav lentils hauv ib lub colander, pov tseg nplooj Bay.
Kauj ruam 5
Muab cov zaub xam lav tso rau hauv lub platter. Sprinkle grated cheese on lentils kub thiab ntxiv cov txuj lom rau saj. Ncuav cov hnav khaub ncaws dhau los ua zaub xam lav kom saj thaum noj mov, zoo li kua zaub.
