Cov kua zaub no zoo nkauj heev thiab txaus siab. Nqa los ntawm cov zaub mov txawv, tsis txhob hnov qab txog cov tais diav uas peb tau siv los!
Rau cov kua zaub nrog meatballs thiab mij koj yuav xav tau: mij 200 g, ib phaus ntawm minced nqaij npuas, nruab nrab carrots, kaum os qos yaj ywm nruab nrab, tshuaj ntsuab (zaub txhwb qaib, kua txob, thiab lwm yam) kom saj, ib lub qe, ntsev thiab kua txob mus saj, ib lossis ob nplooj lavrushki.
Ua kua zaub nrog meatballs thiab mij
1. Tev lub qos thiab carrots. Txiav cov qos yaj ywm rau hauv cubes lossis ib daim hlab, carrots rau hauv cov nplais.
2. Tso ntsev, kua txob dub, dos hauv cov nqaij minced, tawg lub qe. Sib tov, pwm cov nqaij pob kws noj nqaij (ntawm chav kawm, xaiv qhov loj me ntawm cov nqaij npuag raws li qhov koj xav tau, tab sis kuv nyiam cov nqaij me me kom muaj ntau dua ntawm lawv hauv phaj).
3. Tso cov qos yaj ywm, zaub ntug hauv dej rau hauv tus ntses, coj mus rau rhaub thiab txo cov nqaij pob kws. Tsis txhob hnov qab ntxiv ntsev. Peb khaws cov kua zaub rau qhov siab kub kom txog thaum cov nqaij ntuag dej ntab, ces peb txo qhov hluav taws kub. Tom qab ntawd, sau rau lub vermicelli, Bay nplooj ntoos, kua txob dub dub. Nqa mus rau ib lub rhaub thiab ua noj ntxiv rau lwm 10-15 feeb.
Ua lub kua zaub nrog tshuaj ntsuab tshiab rau saj.
Cov lus qhia pab tau
Yog tias koj ua kib los ntawm ib feem ntawm dos thiab carrots, cov kua zaub yuav tig los ua tastier. Ua li no, txiav cov dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, paub cov carrots thiab kib cov zaub hauv cov roj zaub (cov dos yuav tsum tig los ua kub). Muab cov kib los xyaw rau hauv cov kua zaub tom qab cov nqaij ntab ntab.
Los ntawm txoj kev, yog tias koj tsuas yog muaj cov tshuaj ntsuab qhuav, nws yuav tsum muab tais rau hauv cov kua zaub nrog kua zaub 10 feeb ua ntej ua noj. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem hloov cov nqaij npuas minced nrog nqaij qaib, tom qab ntawd ces cov kua zaub yuav ua zaub mov noj ntau dua.
