Lub ncuav mog qab zib hloov tawm kom muaj kev sim zib, kev sib tw, nqaij thiab lub teeb heev. Muaj plaub zib zib ntab ua qab zib. Smeared nrog curd cream. Qhov kev nco no tseem nyob hauv kev nco txog ntau xyoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 100 granulated qab zib
- - 100 ml zib ntab
- - 2 lub qe
- - 1, 5 tsp. dej qab zib
- - 200 g ntawm tsev cheese
- - 400 g hmoov
- - 2 liv ntawm fermented ci mis los yog kefir
- - 380 g ntawm cov mis ua kua
- - 100 ml txiv qaub kua txiv
- - 50 g ntawm txiv ntoo
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj lub khob noom cookie. Muab zib ntab thiab granulated qab zib rau ntawm hluav taws, nqa mus rau ib lub rhaub. Ntxiv 1 tsp. txiv qaub kua txiv thiab 1.5 tsp. dej qab zib. Qhov loj yuav muab ob npaug rau hauv ntim. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab ntxiv hmoov nplej, do kom txog thaum tus.
Kauj ruam 2
Sib tov tsev cheese thiab qe nyob rau hauv rab, do kom txog thaum tus. RUB lub curd-qe sib tov los ntawm ib tug sieve. Ntxiv rau lub pinch ntawm ntsev thiab do. Ncuav cov zib ntab sib tov tso rau hauv qhov sib tov thiab qe thiab sib tov kom txog thaum sib tov. Lub khob noom cookie yuav tig tawm ua kua thiab nplaum. Qhwv nws hauv yas thiab tso hauv 2-3 teev.
Kauj ruam 3
Faib cov mov paj ua plaub ntu. Muab lub khob noom cookie tso rau ib daim ntawv ci thiab ci rau saum npoo. Sov lub qhov cub kom 180 degrees, muab cov zuaj thiab ci rau li 7-10 feeb. Tshem lub zuaj ntawm qhov cub thiab txias ntawm cov hlua hlau. Ci peb ncuav ntxiv nyob rau hauv no txoj kev.
Kauj ruam 4
Npaj lub qab zib. Ncuav fermented ci mis rau hauv saucepan thiab muab tso rau ntawm hluav taws, qhov loj yuav tsum tau caws thiab ib qho tint ntsuab yuav tsum tshwm sim. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab tawm mus txias rau 1-5-2 teev.
Kauj ruam 5
Npog lub colander nrog gauze thiab ncuav nyob rau hauv lub fermented ci mis nyuj, cia nws ntws. Thaum twg ua dej tiav tag, muab tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub. Ntxiv cov kua txiv qaub thiab do.
Kauj Ruam 6
Rhaub cov mis nyuj rau 2-2.5 teev. Koj yuav tau txais cov mis los ua kua mis. Sib tov nws nrog lub curd loj thiab do kom txog thaum tus.
Kauj Ruam 7
Txhuam cov khoom qab zib nrog qab zib thiab ntxig rau saum ib leeg. Txau nrog cov txiv ntoo. Muab tso rau hauv lub tub yees rau ib hnub.
