Ncuav mog qab zib "Chocolate hauv Cherry" yog qhov zoo heev thiab tshwj xeeb. Cherries mus zoo nrog chocolate. Npaj rau cov tuam txhab loj, tab sis koj tuaj yeem noj hauv tsev. Nws zoo li qab heev, tab sis saj yog ib qho zoo heev, nws yog qhov tsis yooj yim sua kom tsis nco qab txoj kev noj no.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 6 lub qe
- - 180 g ntawm chocolate
- - 80 g butter
- - 300 g granulated qab zib
- - 100 g hmoov
- - 65 g hmoov txhuv
- - 0,5 tsp dej qab zib
- - Lub pinch ntawm ntsev
- - 1 liter qaub cream
- - 0.5 l kua txiv txiv ntoo
- - 10 g nkaws
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ci ua ncuav. Qhuav lub butter thiab chocolate nyob rau hauv ib lub zog da dej. Sib tov qab zib nrog rau yolks thiab yeej. Ua ke nrog cov creamy chocolate loj. Ntxiv cov dej qab zib npib, hmoov txhuv nplej thiab hmoov nplej.
Kauj ruam 2
Yeej lub qe dawb thiab ntsev nrog tus tov kom txog thaum ua npuas dej ruaj. Ncuav cov protein sib tov rau hauv lub khob noom cookie thiab sib tov kom huv. Ncuav rau hauv lub pwm thiab qhov chaw nyob rau hauv qhov cub preheated rau 180 degrees, thiab ci rau txog 50-55 feeb kom txog thaum Golden xim av. Tshem tawm los ntawm qhov cub, txias thiab txiav rau peb qhov sib luag.
Kauj ruam 3
Ua qab zib. So tsau nkaws hauv dej txias. Nqa cov kua txiv cherry mus rau lub rhaub, ntxiv 100 g ntawm granulated qab zib, 4 tbsp. hmoov txhuv nplej siab. Ncuav gelatin rau hauv qhov loj thiab do kom txog thaum yaj. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab txias.
Kauj ruam 4
Yeej lub qaub cream nrog lub tov kom txog thaum txhav ua npuas ncauj. Ncuav jelly rau hauv qaub cream hauv ib kwj nyias thiab do kom txog thaum tus.
Kauj ruam 5
Muab daim foos thiab npog nrog yas. Ncuav 1/3 feem ntawm qab zib thiab ntxiv thawj ncuav mog qab zib, qab zib thiab ncuav mog qab zib ntxiv. Ua qhov no ib zaug ntxiv. Npog cov ncuav mog qab zib nrog cov yas qhwv thiab muab tso rau hauv kom txog thaum nws tawv tawv tag, thaum hmo ntuj lossis rau 8-10 teev. Tshem lub ncuav mog qab zib thiab tig nws mus rau hauv daim hlau.
