Cutlets yog qhov kev nyiam ntawm ntau tus neeg, tab sis tsis yog txhua tus muaj peev xwm noj cov cutlets kib. Yog tias koj ua cov cutlets hauv ob chav rhaub, tom qab ntawd lawv yuav tig los ua kom muaj txiaj ntsig thiab pom kev ntau dua, thiab tag nrho cov vitamins yuav khaws cia rau hauv lawv. Thiab cia cov cutlets no me ntsis qis dua rau cov kib hauv cov tsos, lawv saj yuav zoo rau lawv, thiab lawv kuj yog softer thiab juicier.
Nws yog qhov tsim nyog
- - minced nqaij nyug - 250 grams
- - minced nqaij npuas - 200 grams
- - qe qe - 1 daim
- - dos - 1 daim
- - khob cij dawb - 2 daim
- - dej - 100 ml
- - qej mus saj
- - ntsev, kua txob, tej yam nqaij mintsis lossis nqaij xyaw nqaij
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Soak lub khob cij pulp hauv dej. Tev thiab muab cov dos hauv cov ntshav. Tev thiab zuaj qej nrog nias. Sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv cov qhob cij ua ke nrog cov dej uas nws tau so. Do cov nqaij minced zoo heev, rau tsawg kawg 5 feeb, taw yuav tsum yog los ntawm hauv qab hauv qab. Txhawm rau ua kom cov cutlets ntau juiciness, koj tuaj yeem ntxiv tev dos plaub rau cov nqaij minced, uas tau ntxuav, tws thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Ntxiv mus, lawv yuav tsum tau ntxiv rau cov nqaij minced uas tsis muaj defrosting.
Kauj ruam 2
Nrog rau tes moistened nrog dej, daim ntawv txiav ntawm qhov xav tau loj. Maj mam roj hauv qab ntawm lub rhaub nrog roj roj thiab ua tib zoo muab cov txiav rau ntawd. Ua noj lub cutlets hauv ob chav rhaub li 20 feeb.
Kauj ruam 3
Tsis muaj tsawg tshaj li txaus siab thiab nqaij cutlets tau los ntawm qos yaj ywm thiab nqaij qaib fillets. Nqa 5 qhov nruab nrab-qos yaj ywm, uas tau rhaub thiab sib tsoo rau hauv homogeneous puree. Cov qe raug nplawm hauv ib lub tais cais thiab maj mam ntxiv rau puree, uas tom qab ntawd yog ntsev thiab sib tov.
Kauj ruam 4
1 phaus ntawm minced nqaij qaib mis ntxiv rau qhov loj no, txhua yam yog ua kom zoo kom txog thaum tus. Los ntawm cov sib tov sib xyaw, cutlets yog tsim, uas tuaj yeem dov hauv khob cij, yog li lawv tsis lo rau koj ob txhais tes thiab tuav lawv cov duab thaum ua cov txheej txheem ua noj. Ib sab zaub ntawm zaub yog zoo meej rau xws li cutlets siav hauv ob lub rhaub.
