Cinnamon tshuaj yej tsis yog tsuas yog haus ntau heev thiab muaj ntxhiab, tab sis kuj zoo kawg thiab noj qab haus huv. Kev nquag noj cov tshuaj cinnamon tshuaj yej muaj txiaj ntsig zoo rau kev ua haujlwm hauv lub hlwb thiab ntshav kev tuaj yeem. Nws yog yooj yim heev los npaj haus dej no, koj tsuas yog yuav tsum ua raws li daim ntawv qhia.
Cinnamon thiab clove tshuaj yej
Cov dej haus muaj ib qho ntxim nyiam aroma, uas yuav txaus siab rau tshwj xeeb los ntawm cov neeg nyiam txuj lom.
Koj yuav xav tau:
- ob khob dej;
- ob rab diav dub;
- ob cloves (txuj lom);
- ib qho ntawm cov cinnamon;
- zib ntab los yog qab zib (mus saj).
Ua ntej tshaj plaws, rhaub cov dej ntsim: nchuav ob khob dej rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv cov cinnamon thiab cloves, nqa cov dej kom npau npau, tom qab ntawd txo qhov kub kom tsawg li tsawg thiab rhaub cov txuj lom li tsib feeb (yog tias koj xav ua ib qho spicier tshuaj yej, tom qab ntawd koj yuav tsum tau noj cov txuj lom ua kom ntev me ntsis, uas yog, ntev li 15 feeb). Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm kev kub. Muab ob dia ntawm cov tshuaj yej nplooj tso rau hauv teapot thiab sau nws nrog dej ntsim. Kaw lub hwj kais thiab cia haus zaum tso ntev li ob rau peb feeb. Ncuav dej qab zib-npaj ua rau hauv khob, ntxiv zib ntab lossis qab zib.
Cinnamon thiab zib mu tshuaj yej
Cov dej haus no hauv "tuam txhab" nrog zib ntab tuaj yeem pab kom tshem ntawm ob peb phaus ntxiv yog tias haus peb zaug ib hnub 30 feeb ua ntej noj mov.
Koj yuav xav tau:
- ob rab diav ntawm zib ntab;
- ib me nyuam diav ntawm cov cinnamon hauv av;
- ib me nyuam diav tshuaj yej dub;
- ib khob dej.
Hauv teapot, sib tov cov cinnamon, zib ntab thiab tshuaj yej, tom qab ntawd muab cov dej kub tso rau saum qhov sib tov (dej kub tsis tshaj 80 degrees). Qhwv lub hwj kais nrog txoj phuam thiab cia lub khob zaum zaum li 15-20 feeb. Rau cov neeg xav kom poob ceeb thawj, nws raug nquahu kom haus ib khob dej tshuaj yej no thaum sawv ntxov ntawm lub plab khoob, tom qab ntawd ob khob ntau ntxiv thaum nruab hnub.
Ntsuab tshuaj yej nrog cinnamon
Tsis tsuas yog cov dub tshuaj yej, tab sis kuj ntsuab ntsuab mus zoo nrog cinnamon. Cov dej txias tshuaj yej nrog cinnamon thiab ob peb milliliters ntawm vodka muaj qhov tshwj xeeb tshaj yog saj.
Koj yuav xav tau:
- plaub nplej ntawm cardamom;
- hauv qab ntawm tus pas;
- ob rab diav ntawm qab zib;
- ob rab diav tshuaj yej ntsuab;
- 500 ml dej;
- ob dia ntawm aniseed vodka.
Muab cov ntawv cardamom, qab zib, tshuaj yej thiab cinnamon tso rau hauv ib lub tais enamel, nchuav dej kub dhau cov txuj lom, kaw lub tais nrog lub hau thiab cia nws rau dej kom ntev li peb feeb. Lim lub txiaj ntsig Txoj kev lis ntshav, ntxiv ob peb dia ntawm vodka thiab tawm mus txias rau ntawm chav tsev kub. Thaum cov tshuaj yej tau txias, cia nws nyob hauv ob teev. Koj tsis tas yuav ntxiv cov vodka rau tshuaj yej, hloov, koj tuaj yeem tso lub hnub qub anise thiab ob lossis peb mint nplooj hauv cov tshuaj yej.
Kua cinnamon tshuaj yej
Koj yuav xav tau:
- khob dej;
- anise asterisk;
- cinnamon lo;
- ib me nyuam diav tshuaj yej dub;
- ib nrab ntawm lub kua txiv.
- ib nrab txiv kab ntxwv.
Ncuav ib khob dej rau hauv ib lub tais, muab cov txuj lom, zest ntawm ib nrab txiv kab ntxwv thiab tev ntawm ib nrab txiv apple rau hauv dej. Nqa dej kom npau npau thiab muab lub tais tso rau ntawm tshav kub. Cia cov tshuaj yej infuse rau peb feeb thiab ncuav rau hauv khob. Koj tuaj yeem ntxiv cov cloves, nutmeg lossis coriander rau khob dej tshuaj yej los ntxiv cov txuj lom rau cov saj ntawm lub haus.
