Mashed qos yaj ywm yog suav hais tias yog qhov zoo tshaj plaws sab zaub mov rau ci ntses. Cov zaub mov tuaj yeem noj tau ob qho tib si rau noj su thiab noj hmo. Nws hloov tawm mus ua ntxhiab heev thiab qab qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov nqaij ntses fillet 600 g;
- - cov tshiab champignons 300 g;
- - Cov dos 1 pc.;
- - carrots 2 pcs.;
- - txiv lws suav 2 pcs.;
- - Parmesan cheese 150 g;
- - txiv roj roj 1 tbsp. diav;
- - hauv av kua txob dub;
- - ntsev;
- Rau mashed qos yaj ywm:
- - qos yaj ywm 500 g;
- - butter 80 g;
- - grated nutmeg 0.5 me nyuam diav;
- - grated Parmesan cheese 250 g;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov trout fillet tso rau hauv lub khob ci tais, lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Tev lub champignons, txiav mus rau hauv nyias hlais. Teem cov nceb saum cov ntses.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab carrots, grate on nplua grater. Rhaub qee cov txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub frying, kib lub hauv paus dos thiab carrots kom txog thaum Golden xim av. Txiav cov txiv lws suav rau hauv cov hlais.
Kauj ruam 3
Muab cov txiv lws suav tso rau saum cov nceb, tom qab ntawd cov dos thiab cov carrots. Ci rau 15 feeb ntawm 200 degrees. Grate lub cheese, sprinkle rau ntawm casserole, tawm hauv qhov cub rau lwm 10 feeb.
Kauj ruam 4
Tev lub qos yaj ywm, boil kom txog thaum kev sib tw. Ntxiv butter, nutmeg, grated cheese thiab ntsev. Quav cov qos yaj ywm kom txog thaum puree. Qhov no tuaj yeem ua tiav nrog rab.
Kauj ruam 5
Ua cov qos yaj ywm thiab ntses nrog zaub thiab nceb, garnished nrog tshuaj ntsuab ua ntej.
