Persimmon tau los rau Tebchaws Europe los ntawm Tuam Tshoj thiab Sab Hnub Tuaj Asia nkaus xwb nyob rau thaum xaus ntawm lub xyoo pua puv 19. Lub txiv kab ntxwv ci ci nrog ib qho kua txawv txawv, me ntsis tsis txaus ntseeg thiab ua kom txaus nyiam tsw sai sai ua daim ntawv thov hauv kev ua noj. Ntau cov khoom qab zib yog npaj los ntawm persimmon, lawv ntxiv rau cov zaub mov ci thiab txawm tias cov nqaij tais.
Npaj ua zaub mov
Txhawm rau los ua cov khoom qab zib nrog persimmon thiab brandy, koj yuav tsum tau: 225 g ntawm granulated qab zib, 70 ml ntawm brandy, 225 g ntawm hmoov nplej hmoov nplej, 100 g ntawm butter, 1/2 tsp. ci hmoov, 3 persimmons, 100 g ntawm almonds, 1 tsp. hauv av cinnamon, 1 tsp. nutmeg, 2 qe.
Kev npaj
Ntxuav lub persimmon hauv qab dej ntws, tawm 1 txiv hmab txiv ntoo kom tsis txhob raug, thiab txiav rau lwm 2 mus ua me me. Quav cov kua txiv quav hmoov. Cais cov nplej nplej thiab cov hmoov ci rau hauv lub tais loj sib sib zog nqus, ntxiv qab zib granulated, nutmeg thiab cinnamon. Tom ntej no, ntxiv tws almonds rau hmoov sib tov, sib tov kom huv.
Nyob rau hauv ib lub tais cais, yeej cov nqaij mos butter, ntxiv cov qe qaib thiab muab nplawm dua. Ntxiv cognac rau qhov tshwm sim loj thiab sib tov cov khoom xyaw. Tso cov hmoov nplej sib xyaw rau qhov sib xyaw ntawm butter, qe thiab brandy, ua ib homogeneous ua khob noom cookie, ntxiv cov nqaij npuas hws rau nws.
Grease ib lub tais ci nrog butter thiab ncuav lub khob noom cookie rau hauv nws. Txiav cov seem persimmon rau hauv slices, muab lawv tso rau saum toj ntawm lub khob noom cookie. Xa cov khoom qab zib rau qhov cub ntawm 180 ° C thiab ci rau 1 teev. Tom qab lub sijhawm dhau mus lawm, tshem cov khoom qab zib los ntawm qhov cub thiab ua haujlwm.
Lub ncuav mog qab zib nrog persimmon thiab cognac tau npaj lawm!
