Qhov no yog cov zaub mov txawv heev uas tuaj yeem noj rau pluas tshais lossis yav tsaus ntuj. Vanilla muab ib qho saj zoo kawg li rau cov mov qab, thiab cov nplawm nplaum ntxiv cov nqaij. Nws yog qhov yooj yim los npaj, tab sis nws yuav siv sijhawm kom txias siab.
Cov khoom xyaw:
- Cov mis nyuj (tsis muaj rog) - 5 tsom iav;
- Round grain nplej - 110 g;
- Vanillin diluted nrog dej kub - ob peb tee (koj tuaj yeem nqa ib nrab vanilla pod);
- Cov piam thaj hauv qab zib - 60 g;
- Whipped cream - 300 g;
- Nkaws - 12-14 g.
Npaj:
- Boil mov. Ncuav 100 g dej rau hauv lub lauj kaub, muab hluav taws thiab cia nws npau, ntxiv mov rau hauv dej. Koj yuav tsum tau ua noj kom txog thaum cov dej tsis haum rau hauv cov nplej. Tom qab ntawd muab cov mis nyuj kub tso rau hauv cov nplej.
- Yog tias tsis muaj lub vanilla pod ntawm txhais tes, tom qab ntawd ncuav ib tee ntawm vanillin diluted nrog dej kub rau hauv cov nplej. Yog tias muaj lub vanilla pod, txiav nws mus rau hauv plaub ntu, nchuav cov noob rau hauv cov nplej thiab muab cov tev tev xyaw rau hauv.
- Ua noj cov nplej sib tov sib xyaw nrog cov cua sov tsawg heev li ob teev. Cov nplej yuav tsum ua kom tiav mos muag, zoo li npau suav nplej. Yog tias cov txhuv tseem tawv thiab cov mis tau yaj, koj tuaj yeem ntxiv mis ntxiv rau. Chill cov nplej porridge thiab tshem cov taum vanilla. Do lub porridge.
- Tom qab ntawd, tsau ib nrab ntawm gelatin nyob rau hauv dej txias, tom qab ntawd ua kom mos muag hauv ob dia ntawm cov dej kub (dej npau). Ntxiv lub yaj kua yaj tag rau hauv lub txhuv mov.
- Whisk hnyav cream kom txog thaum peaks daim ntawv thiab ntxiv rau mov sib tov, sib tov kom huv si.
- Tam sim no yaug lub nplhaib puab nrog dej khov. Tso cov mov nplej sib xyaw rau hauv nws thiab muab tso rau hauv tub yees rau ob peb teev (nws zoo dua yog tias muab cov zaub mov tso rau hauv tub yees thaum hmo ntuj).
- Ua ntej pab, kwv yees li 20 feeb, tshem tawm cov zaub mov ntawm lub tub yees thiab cia nws sawv ntawm lub rooj hauv chav tsev kub. Muab cov ncuav qab zib tso rau ntawm cov zaub mov tais thiab garnish nrog berries lossis txiv hmab txiv ntoo raws li koj nyiam. Sab saum toj qab zib nplej tuaj yeem hliv nrog Berry jam.
