Muaj ntau cov zaub mov txawv ntawm pilaf! Qee tus ua noj nws nrog nqaij yaj, lwm tus nrog nqaij qaib, lwm tus nrog nqaij nyug thiab txawm tias nqaij npuas. Tab sis tsis muaj dab tsi zoo ntawm pilaf koj ua noj, nws yuav tig tawm los mus ua qab heev.
Nws yog qhov tsim nyog
- 250 grams nqaij nyuj
- 200 grams ntawm mov
- ib dos,
- ib lub zaub ntug hauv paus,
- 2 dia roj zaub
- 2-3 cloves ntawm qej
- ib co ntsev
- nyiam cov txuj lom.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub dos thiab txiav mus rau hauv me me. Tev cov carrots thiab peb ntawm daim coarse grater, koj tuaj yeem txiav mus rau hauv ib daim hlab lossis hlais.
Kauj ruam 2
Sov cov roj hauv lub lauj kaub kib thiab ua rau cov dos loj, tom qab ntawd ntxiv cov grated carrots.
Kauj ruam 3
Yaug cov nqaij thiab txiav ua tej daim nruab nrab. Txiav cov nqaij me ua tej daim loj. Muab cov nqaij tso rau hauv lub lauj kaub nrog hauv dos thiab carrots.
Kauj ruam 4
Ntsev cov nqaij nrog zaub, ntxiv rau koj cov txuj lom uas koj nyiam thiab hliv rau hauv ib khob dej kub. Peb txo lub zog ntawm hluav taws, kaw lub hau thiab ua noj rau txog ib nrab ib teev. Thaum lub sijhawm no, dej yuav qhuav, thiab cov nqaij yuav luag npaj.
Kauj ruam 5
Peb ntxuav lub mov kom txog thaum cov dej ua kom pom tseeb thiab muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog nqaij. Ntxiv dej (ob rau ib) rau mov. Tsis txhob hnov qab muab qej rau hauv lub lauj kaub, ntxiv me ntsis ntsev thiab kua txob.
Kauj Ruam 6
Npog cov pilaf nrog lub hau, ntxiv zog ntawm hluav taws thiab ua noj rau 10-15 feeb. Tom qab ntawd peb txo lub zog ntawm qhov hluav taws kub thiab qhuav dej. Thaum ua noj pilaf, tsis txhob cuam tshuam.
Kauj Ruam 7
Peb pilaf yog npaj txhij. Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub thiab tawm rau kaum feeb. Ua rau ib puas, dai kom zoo nrog tshuaj ntsuab. Pilaf hloov tawm los mus ua qab heev thiab muaj ntxhiab. Txaus siab rau koj cov mov noj.
