Cov zaub qhwv qhwv cov zaub qhwv tau noj thiab muaj txiaj ntsig zoo, tab sis lawv siv sijhawm los npaj. Yog tias koj tsis xav siv sijhawm ntau rau kev ua noj qhwv qij, ces daim ntawv qhia yooj yim no yog rau koj. Ua noj delicious thiab muaj ntxhiab zaub qhwv rau hauv ib nrab ib teev. Haum rau noj su thiab ua hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - cov zaub qhwv dawb los yog savoy zaub qhwv - 1 lub taub hau,
- - nqaij menyuam nyuj - 700 grams (koj tuaj yeem nqa cov khoom noj me me),
- - hau buckwheat - 200 grams,
- - champignons - 8 daim,
- -ib dos,
- - txiv roj roj - 50 ml,
- -nyob rau hauv cov bouillon,
- - me ntsis ntsev, kua txob rau hauv av me me.
- Rau qhov sau.
- - qaub cream (tuaj yeem hloov nrog mayonnaise) - 350 ml,
- - qej - ob peb cloves mus saj,
- - dos ntsuab - ob peb plaub,
- -Thov ntau - ntau ceg,
- - me ntsis ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peb disassemble lub cabbage (dawb cabbage los yog savoy cabbage mus saj) rau hauv nplooj thiab blanch kom txog thaum muag muag. Txiav cov leeg tawv los ntawm nplooj cov nplooj rau qhov yooj yim folding.
Kauj ruam 2
Peb dhau txoj leeg ntawm nqaij grinder. Yog tias koj tsis xav ua cov nqaij minced koj tus kheej, tom qab ntawd koj tuaj yeem siv cov nqaij nyug nrog cov nqaij npuas.
Kauj ruam 3
Txiav lub dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig, cov nceb mus rau hauv cov nplais.
Rhaub txiv roj roj lossis zaub roj hauv ib lub lauj kaub kib thiab sai li sai tau kib cov dos nrog rau cov nceb hauv nws. Ntxiv hau buckwheat, ntsev thiab kua txob me ntsis, kib rau lwm 5 feeb, sib tov nrog cov nqaij minced.
Kauj ruam 4
Muab cov khoom tso ntawm cov nqaij minced thiab cov nceb rau ntawm zaub qhwv nplooj, quav nws thiab muab tso rau hauv ib qho chaw ua noj kom yooj yim rau qhov cub. Sau cov zaub qhwv ua ke nrog nqaij qaib broth, ua noj rau li nees nkaum feeb.
Kauj ruam 5
Finely chop ntsuab dos nrog dill sprigs, sib tov nyob rau hauv ib lub khob nrog qaub cream. Knead lub qej cloves thiab sib tov nrog cov kua ntses. Ntsev me ntsis thiab sib tov.
Kauj Ruam 6
Tso cov zaub qhwv tiav ua ke rau cov phaj sib faib, ncuav nrog qaub cream ntses thiab txaus siab rau saj. Kho kom zoo nrog cov tshuaj ntsuab tshiab ua ntej noj.
