Muaj ntau cov zaub mov txawv hauv Mexico feem ntau xav tau ib lub hmoov nplej hu ua tortilla. Cov khoom qab zib no tuaj yeem yuav tom khw, lossis koj tuaj yeem sim ci koj tus kheej.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 250 gr. hmoov nplej;
- - 30 gr. hmoov rau khoom qab zib;
- - Lub pinch ntawm ntsev;
- - 60 gr. butter;
- - 160 ml dej.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Nyob rau hauv ib lub tais, sib tov ob hom hmoov nplej thiab ntsev.
Kauj ruam 2
Nyob rau hauv lwm lub tais, yaj lub butter.
Kauj ruam 3
Sib tov dej nrog roj thiab ncuav rau hauv hmoov. Knead ib homogeneous elastic mov paj, ntxiv me ntsis hmoov yog tias tsim nyog.
Kauj ruam 4
Npog lub khob noom cookie tiav nrog phuam thiab tawm mus li ib teev kom so.
Kauj ruam 5
Faib cov khob noom cookie ua 8 qhov sib npaug, ua cov pob los ntawm lawv.
Kauj Ruam 6
Yob tawm lub npas mus rau hauv npuag ca nrog lub cheeb ntawm 19 cm. Tsis txhob nchuav hmoov ntau dhau ntawm chaw ua haujlwm, txwv tsis pub lub ncuav ncuav ca yuav ua rau tawg thiab tawg.
Kauj Ruam 7
Hauv cov ntawv ci kib tsis muaj roj, kib lub ncuav ntawm txhua sab rau li 20 feeb. Koj yuav tsum tau siv lawv rau kev ua noj tam sim ntawd.
