Yuav Ua Li Cas Ua Noj Greek Zucchini

Yuav Ua Li Cas Ua Noj Greek Zucchini
Yuav Ua Li Cas Ua Noj Greek Zucchini

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Greek Zucchini

Video: Yuav Ua Li Cas Ua Noj Greek Zucchini
Video: Greek Courgette Fritters - Kolokythokeftedes - Κολοκυθοκεφτέδες 2024, Tej zaum
Anonim

Zucchini yog dav siv hauv kev noj zaub mov zoo thiab kev noj qab haus huv kho mob, vim lawv tau yooj yim thiab nqus tau los ntawm lub cev, txhawb kom muaj kev nyab xeeb zoo dua ntawm cov khoom noj protein. Lawv raug pom zoo rau siv rau hauv cov txheej txheem mob hauv cov hnyuv.

Yuav ua li cas ua noj Greek zucchini
Yuav ua li cas ua noj Greek zucchini

Los npaj zucchini peb xav tau:

  • 1 kg. zucchini,
  • 400 gr. txiv lws suav liab lossis 100 gr. lws suav muab tshuaj txhuam
  • 4 dos loj,
  • 1 lub txiv txob me ntawm kua txob liab kub (tuaj yeem qhuav),
  • 2-3 lub txiv av liab kua txob tshiab,
  • 1 teaspoon hauv av kua txob liab
  • 1 teaspoon qab zib
  • ntsev,
  • 1/2 khob kua qaub lossis roj sunflower
  • Zucchini ua noj hom:
  • Peb noj cov tub ntxhais hluas zucchini, ntxuav lawv, txiav cov tev los ntawm lawv, txiav lawv ntev, tshem tawm cov noob thiab cov fibrous nruab nrab thiab rub cov ntxuav halves ntawm ib qho ntxhib grater. Tev lub hauv paus dos thiab zoo tsuav nws. Ntxuav cov kua txob liab, tev thiab zoo tsuav. Kuv cov txiv lws suav, scald nrog dej npau, tshem tawm cov tawv nqaij thiab txiav kom zoo.
  • Peb noj cov kua zaub kom dav, muab cov roj zaub tso rau hauv nws, rhaub nws thiab muab cov tws pov tseg cia rau ntawd, kib nws maj mam tsis muaj browning, ntxiv rau zas gucchini, kua tws liab kua txob, nrog rau txhua lub caij ua si thiab simmer rau txog 30 feeb. Stew txiv lws suav nyias, zom thiab ua ke nrog zucchini. Simmer rau lwm 10 feeb.
  • Zaub npaj nyob rau hauv no txoj kev tuaj yeem ua zaub xam lav, nrog rau dumplings lossis mov. Bon Appetit!

Pom zoo: