Daim ntawv qhia no raug pom zoo rau cov neeg nyiam kev sib txawv ntawm cov tsw txawv thiab cov zaub mov txawv. Lub qub zaub xam lav nrog nqaij qaib thiab pineapples nyob rau hauv nws cov sib txawv tom ntej hloov tawm mus rau muaj kev sim ntsis thiab ntsim. Cov zaub mov no yuav txaus siab rau cov qhua.
Cov khoom xyaw:
- 300 g ntawm boiled nqaij qaib nqaij;
- 250 g txiv puv luj hauv lub thawv;
- 90 g mov (parboiled);
- 30 g ntawm dill zaub;
- 1 tablespoon qaub cream;
- 2 diav mayonnaise (muaj roj tsawg);
- 4 diav ntawm cov kua txiv kab ntxwv los ntawm lub khob
- 1 mandarin.
Npaj:
- Yaug parboiled mov hauv dej txias, nws raug nquahu kom ua qhov no ntau zaus. Thaum cov dej ntws tsis tu lawm, cov txhuv tau ntxuav kom huv. Boil nyob rau hauv maj mam salted dej kom txog thaum siav, tab sis tsis boil. Ntws rau hauv lub colander los yog sab cib kom tshem tawm cov kua ntau dhau.
- Nyob rau hauv ib lub tais me me, ua ke qaub cream thiab mayonnaise, ncuav rau hauv cov kev cai hauv kev sau nyiaj ntawm cov kaus poom pineapple syrup. Sib tov tag nrho cov khoom siv los ua kua zaub xas.
- Txiav cov nqaij uantej muab nqaij uantej ua tej daim me. Nqa ib lub vias nyias ntim zaub nrog qhov dav dav, hauv nws peb yuav nteg tawm nyias hauv cov khaubncaws sab nraud povtseg.
- Cov nqaij qaib txho yuav yog thawj txheej thiab yuav tsum tau muab faib kom sib kis rau hauv qab ntawm tais. Ncuav cov nqaij qaib txheej nrog ib nrab ntawm cov kua ntses.
- Ua ke nrog tws cov zaub ntsuab txig nrog mov hau, do qhov ua kom ntau. Muab tso rau txheej tom ntej rau hauv lub tais zaub xam lav.
- Txiav txiav cov kaus poom txiv ntoo loj rau hauv cov hlais me me thiab sib tov nrog cov seem uas yog ib nrab ntawm cov qaub cream-mayonnaise. Nov yuav yog txheej kawg hauv zaub xam lav.
- Txhawm rau cov khoom kom cov khoom noj zoo dua, tawm cov dej qab ntsev hauv lub tub yees rau 1, 5-2 teev. Yog tias koj xav tau, koj tuaj yeem kho cov zaub xam lav nrog cov tangerine slices lossis zaub (dib, txiv lws suav). Tom qab ntawv, zaub xam lav yog ua tiav los noj.
