Hiav txwv trout thiab cw yog cov nplua nuj ntawm cov hlau, iodine thiab magnesium. Cov zaub mov nqaij nruab deg no tau dav rau ntawm ntug hiav txwv ntawm Barcelona. Lawv yuav ntxiv me ntsis ua si, Spanish vibe rau koj cov lus.
Nws yog qhov tsim nyog
- unrefined txiv roj roj - 200 ml
- ntsev
- kua txob
- zaub txhwb qaib
- zaub xas lav nplooj - 200 g
- hiav txwv trout - 1200 g
- champignons - 200 g
- cws - 16 pcs.
- qej - 18 cloves
- mis nyuj - 150 ml
- hmoov nplej - 50 g
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav tawm lub taub hau ntses thiab tshem tawm cov leeg. Yaug cov ntses tev tawm, txiav ua 4 daim loj thiab sau nrog ntsev thiab kua txob, tawm kom txog thaum txhaws tiav. Nyem lub taub hau ntawm qej rau hauv ib lub tais nrog qej nias, txiav cov nceb rau hauv ib daim hlab.
Kauj ruam 2
Tso lub lauj kaub rau ntawm hluav taws, ncuav hauv qee cov txiv roj roj, ntxiv cov kua txiv ntawm qej thiab ntxiv cov nceb. Fry, nplawm puav, hla ntawm tshav kub tsawg li 2 feeb.
Kauj ruam 3
Tom qab ntawd muab cov tev peeled tso rau hauv lub lauj kaub frying, nphoo nrog hmoov txhuv rau saum toj thiab hliv nrog txhua yam nrog mis, yam tsis txwv. Ntxiv ib co txhoov nyias ziab rau lub lauj kaub, kib rau 3 feeb, nplawm qee zaus. Lub trout txhaws yog npaj txhij.
Kauj ruam 4
Txhiav cov ntawv ci nrog me ntsis txiv roj roj thiab nteg tawm cov ntses. Muab cov ntawv ntawm trout nrog cov npaj npaj, tsho tiv no nrog txiv roj roj rau saum. Preheat qhov cub rau 200 degrees.
Kauj ruam 5
Muab cov ntawv ci nrog cov ntses cov roj ntsaws rau hauv qhov cub li 8-10 feeb. Tawm cov ntses thiab muab tso rau hauv ib lub phaj. Pab nrog zaub xam lav nplooj.
