Cw cw yog cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo heev. Lawv tau qhov txawv los ntawm cov zaub mov muaj txiaj ntsig, tiv thaiv thiab muaj cov yam ntxwv mob. Nqaij ntses hauv puff pastry tuaj yeem yog cov khoom noj txom ncauj uas kub dhau los lossis ua ib chav kawm tseem ceeb nrog rau ib sab twg.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hmoov 2 tbsp.
- - butter 250 gr.
- - dej txias 200 ml.
- - ntsev 1 tsp
- - 6% vinegar 1 tablespoon
- - kua txiv qaub 30 ml.
- - vaj ntxwv prawns 600 gr.
- - pickled qhiav 100 gr.
- - noob hnav noob 50 gr.
- - Cov kua ntses
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxiv cov kua txig, butter txias rau cov hmoov nplej sifted (koj tuaj yeem siv cov roj qab rog), sib tov txhua yam. Dissolve ntsev nyob rau hauv dej txias, ntxiv vinegar thiab ua ke nrog hmoov.
Kauj ruam 2
Knead ib qho uas ua kom du, khov duav nrog kev nrawm dua. Npog cov khob noom cookie nrog cov zaj duab xis thiab tawm hauv lub tub yees rau ob peb teev.
Kauj ruam 3
Peb ntxuav tawm cov cws los ntawm txoj hnyuv, plhaub, tawm mus rau tus Tsov tus tw. Peb muab lub ciab peeled los ua noj rau 3 feeb. Txau cov nqaj siav nrog kua txiv qaub.
Kauj ruam 4
Peb muab lub khob noom cookie tawm ntawm lub tub yees, dov nws tawm thiab quav nws rau hauv 3-4 txheej. Faib cov khob noom cookie ua cov ntawv me me nrog rab riam ntse. Ntawm txhua daim duab plaub ntawm lub khob noom cookie, nteg tawm lub cws, muaj yav tas los muab cov hmoov nplej ntawd tso rau hauv, cov ntawv qej thiab ua tib zoo muab nws qhwv rau hauv ib lub yob kom txhaws tau rau hauv nruab nrab.
Kauj ruam 5
Txau cov noob hnav cov noob saum cov qaws thiab muab tso rau hauv qhov cub li 10-15 feeb ntawm qhov kub ntawm 170 degrees. Muab cov nqaij siav siav nrog kua ntses. Txaus siab rau koj cov zaub mov!
