Daim ntawv qhia tsis txawv ntawm kev ua noj qaib ntxhw nrog kua ntses txiv kab ntxwv yuav rov hais dua rau cov neeg nyiam Asian-style zaub mov. Ib qho qab zib thiab qaub ntses nrog savory mustard sau tseg, npog cov nqaij qaib ntxhw, yuav ua rau koj cov zaub mov tsis nco qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- Cov khoom xyaw rau 2 tus neeg:
- - 350 gr. qaib ntxhw fillet;
- - dos liab;
- - txiv kab ntxwv;
- - 3-4 diav ntawm txiv kab ntxwv jam nrog bitterness;
- - 1 diav ntawm Dijon mustard;
- - ib me nyuam diav ntawm qab zib xim av;
- - Ib nrab khob ntawm liab liab caw liab qab;
- - khob khob nqaij qaib lossis zaub si (koj tuaj yeem siv dej);
- - dub kua txob thiab ntsev;
- - txiv roj roj;
- - thyme.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav tus qaib ntxhw fillet rau hauv cov ntawv me me - rau ib qho tom.
Kauj ruam 2
Fry qhov qaib cov txwv nyob rau hauv txiv roj roj preheated nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying kom txog thaum Golden xim av. Ntsev, kua txob, nplawm thiab muab tso rau ntawm ib lub phaj.
Kauj ruam 3
Fry qhov tws pov tseg hauv dos hauv tib lub lauj kaub. Ntxiv cov kua txiv thiab zest ntawm ib lub txiv kab ntxwv, jam, mustard thiab suab thaj qab zib. Fry ntawm qhov cua sov tsawg heev rau 5-8 feeb.
Kauj ruam 4
Peb rov ua tej daim ntawm qaib cov txwv rau lub lauj kaub, tig rau ntawm qhov cub, ncuav hauv cawv. Cia cov cawv qhuav thiab tom qab ob peb feeb hliv lub si dej (dej) rau hauv lub lauj kaub. Txo qhov kub rov qab dua, npog lub lauj kaub nrog lub hau thiab simmer tus qaib ntxhw nrog rau ib qho txawv ntses rau 20-30 feeb. Lub sauce yuav tsum dhau los ua qhov kawg ntawm kev ua noj. Caij lub tais nrog thyme li ob peb feeb ua ntej ua noj.
Kauj ruam 5
Cov zaub txhuv yuav yog sab zoo tshaj plaws rau cov nqaij qaib ntxhw hauv cov kua txiv kab ntxwv. Tsis tas li ntawd, koj tuaj yeem ua zaub tshiab.
