Peb yog li ntawd siv los txiav txim rau Caesar hauv cov khw noj mov, tab sis peb feem ntau noj nws classic, thiab muaj Caesar daim ntawv qhia uas suav nrog anchovies. Yuav ua li cas ua noj "Caesar nrog anchovies"?
Nws yog qhov tsim nyog
- - 350 g romaine nplooj
- - 120 g parmesan
- - 2 lub qe
- - 1 pob cov crackers (150 g)
- - 60 g anchovies
- - 3 cloves ntawm qej
- - 1 txiv qaub
- - 3 tbsp. l. txiv roj roj
- - 2 tbsp. l. mayonnaise
- - 1 tsp mustard
- - ntsev
- - kua txob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qej, tsuav zoo heev lossis dhau los ntawm qej xovxwm, tso rau hauv lub tais zaub xam lav.
Kauj ruam 2
Yaug lub romaine zaub xas lav nplooj hauv qab khiav dej txias, qhuav ib qho chaw zoo rau qhov chaw sov, nyiam dua ntawm lub qhov rais. Coarsely tsuav lossis khaws cov nplooj tiav, muab tso rau hauv ib lub tais ntawm qej.
Kauj ruam 3
Tso dej rau hauv lub lauj kaub, muab qe tso rau, tso ib nrab ntsev kom lub qe tsis tawg, thiab tom qab ntawd nqa dej kom npau thiab ua hau qe li 7 feeb. Tshem tawm cov qe tiav lawm los ntawm tshav kub thiab qhov chaw tso rau hauv dej txias, txias, tev thiab txiav mus rau hauv lub thawv.
Kauj ruam 4
Caesar salad sauce yog yooj yim los npaj. Siv 1 txiv qaub, yaug nws, txiav nws ib nrab. Nyem kua txiv los ntawm ib nrab ntawm txiv qaub, ncuav mus rau hauv lub taub ntim me me. Ntxiv anchovies, mayonnaise, txiv roj roj, kua txob thiab ntsev rau cov kua txiv qaub, sib tov txhua yam kom huv si.
Kauj ruam 5
Tso cov qe rau hauv lub tais zaub xam lav, lub caij ua ke nrog cov kua zaub npaj, tov tag nrho cov khoom xyaw.
Kauj Ruam 6
Grate lub Parmesan rau ntawm coarse grater, nphoo ntawm cov zaub xam lav, ntxiv cov croutons, sib tov me ntsis. "Caesar nrog anchovies" npaj txhij.
