Tsev cheese yog ib qho ntawm kev muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws cov kua mis. Txij li cov ntsiab lus ntawm calcium thiab fluoride hauv tsev cheese yog siab dua lwm cov khoom lag luam, cov txheej txheem ntawm kev tsim cov pob txha pob yog qhov ua kom tsis muaj yam tsis muaj nws. Hmoov tsis zoo, tsis yog txhua tus neeg nyiam noj tsev cheese. Tab sis tsis tshua muaj leej twg yuav tsis kam lees qab cov ncuav qab zib tsev cheese. Thiab cov ntsiab lus calcium nyob hauv tsev me cheese tsis hloov tom qab ci.
Koj tsis tas yuav muaj kev txawj ua noj ua haus tshwj xeeb los ci ncuav qab zib tsev cheese. Cov ncuav pastry no tau txais txiaj ntsig ntawm cov neeg uas muaj tus hniav qab zib thiab cov uas nyiam nplawm ib yam dab tsi. Ua tsaug rau lub tsev me cheese, lub ncuav qab zib yog kev sib tw, cua thiab zoo nkauj heev. Nws yog ib qho tseem ceeb uas muaj peev xwm ntawm calcium nyob rau hauv lub tsev cheese tom qab ua noj lub biscuits tseem yuav luag tag nrho. Cov zib qab zib no muaj ntau yam khoom siv uas muaj txiaj ntsig zoo - cov vitamins, protein thiab minerals.
Ci los ntawm tsev cheese yuav ua tau rau ob qho tib si kev noj zaub mov zoo thiab muaj calorie ntau. Hloov cov calories hauv koj lub tais los ntawm kev siv tsev cheese nrog cov ntsiab lus sib txawv ntawm cov rog. Ib yam khoom uas muaj cov rog tsawg lossis tsis muaj rog yuav pab ua kom cov ncuav qab zib nyob hauv qis.
Muaj ntau txoj hauv kev rau kev ua khob noom cookie rau cov ncuav qab zib tsev cheese. Rau tsev cheese "voos" koj yuav xav tau:
- 250-300 g ntawm tsev cheese;
- 150 g butter lossis margarine;
- 400 g hmoov nplej;
- 10 g ci hmoov (1 sachet);
- 100 g suab thaj.
Nqaij butter lossis margarine thiab tso rau hauv qhov chaw sov rau ob peb teev. Thaum lub butter tau muag muag, muab tso rau hauv ib lub tais tob. Tso cov tsev cheese nyob ntawd. Siv ib rab diav los ua tib zoo txhuam lub tsev cheese thiab butter kom txog thaum tus. Koj tuaj yeem ua qhov no nrog tus tov khoom. Tom qab ntawd muab lwm lub tais tob thiab ntxiv cov hmoov nplej thiab ci hmoov rau nws. Sib tov txhua yam zoo.
Cov hmoov ci rau lub khob noom cookie tuaj yeem hloov nrog cov dej qab yooj yim, uas yuav tsum xub ua kom tsis txhob nrog cov dej qab zib.
Tam sim no muab cov hmoov nplej thiab cov curd thiab butter sib tov. Ntxiv hmoov nplej maj mam kom tsis txhob txhaws. Tom qab txhua tus hmoov nplej tau raug muab xyaw ua lub khob noom cookie, nws yuav tsum pw rau saum rooj. Knead lub khob noom cookie dua nrog koj txhais tes thiab ntxiv hmoov ntxiv yog tsim nyog. Qhov sib xws ntawm lub khob noom cookie yuav tsum tau hloov kho kom txaus thiab tsis lo rau koj ob txhais tes. Yog tias, txawm li cas los xij, lub khob noom cookie lo, ntxiv me ntsis ntxiv hmoov rau nws. Qhwv lub khob noom cookie rau hauv hnab yas qhwv thiab muab cia txias rau ib nrab ib teev. Lub khob noom cookie txias yuav ua rau nws yooj yim dua los ua cov kua nplaum uas.
Ua ntej zuaj lub khob noom cookie, maj mam sieve ob peb zaug txhawm rau ua kom cov hmoov nplej zoo nrog cov pa oxygen. Qhov no yuav ua rau koj cov ntawv confection ntau dua nplua nuj.
Faib cov khob noom cookie khov ua ntau ntu kom nws yooj yim mus dov nws tawm. Tso cov hmoov nplej me me rau ntawm lub rooj. Tom qab ntawd nqa ib daim ntawm ua khob noom cookie thiab yob nws tawm mus rau ntawm tuab txog 0.5 centimeters, tsis muaj tshaj. Tom ntej no, muab ib lub khob, muab tso rau hauv cov hmoov nplej thiab txiav cov voj voog hauv qhov "txiaj ntsig". Sau cov ntawv seem ntawm cov khob noom cookie thiab yob tawm rau lub voj voog tshiab. Kis cov blanks maj mam hla lub hmoov kom lawv tsis txhob lo ua ke. Ua tib yam nrog rau kev so ntawm kev ntsuas.
Ncuav qab zib rau hauv lwm lub tais. Thiab yob txhua lub voj voog hauv nws tsuas yog ntawm ib sab. Quav nyob hauv ib nrab yog li ntawd cov piam thaj nyob sab hauv cov kab. Tsaus ib sab dua hauv qab zib. Ntxiv mus, qhov "tsis muaj dab tsi" rau cov ncuav qab zib yuav tsum muab tais ua ib nrab dua, nrog piam thaj sab hauv, txhawm rau ua daim duab peb sab. Txau nrog qab zib lossis hmoov qab zib rau saum.
Ntawm daim ntawv qhia ua ntej thiab roj ntxiv rau, muab cov ncuav qab zib tso ua ke nrog lub suab thaj nyob hauv. Tseg rau 3-4 cm sib txawv ntawm qhov muaj peb sab, txwv tsis pub lawv yuav lo ua ke thaum ci. Thiab koj tuaj yeem xa cov ncuav qab zib mus rau qhov cub preheated kom txog thaum Golden xim av. Lawv ci rau txog 15 feeb. Qhov loj tshaj plaws - tsis txhob hnov qab xyuas xyuas kom lub siab tsis txhob hlawv.
