Ntxiv qee qhov kev paub ua zaub mov txawv rau koj cov zaub mov noj txhua hnub nrog nqaij nyuj uas muaj kua rau hauv cov tsw qab!
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm nqaij nyuj;
- - 50 g leeks;
- - 300 ml ntawm caw;
- - 50 ml roj kua roj;
- - 5 g sodium glucamate;
- - 50 g qhiav;
- - 50 ml ntawm cov kua ntses;
- - 25 g suab thaj;
- - 150 ml ntawm cov roj zaub;
- - 15 g ntawm noob hnav;
- - 500 ml ntawm broth;
- - ntsev.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Quav nqaij nyug thiab hau rau hauv hlais. Txiav tus qhiav hauv hlais loj.
Kauj ruam 2
Fry cov noob hnav.
Kauj ruam 3
Marinate cov nqaij rau ib teev nyob rau hauv kev sib xyaw ntawm leeks, qhiav, ntsev thiab caw (250 ml). Tom qab ntawd hloov mus rau lub tais kub-ruaj khov, ntxiv 250 ml ntawm kua, muab tso rau hauv ob chav npau npau thiab ua noj kom txog thaum sib tw. Tshem tawm thiab txiav rau hauv cov nplais.
Kauj ruam 4
Sov cov roj hauv lub lauj kaub kib, ntxiv cov nqaij nyug thiab kib kom txog thaum cov kua ua kom yaj.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov nqaij thiab muab cov roj tawm ntawm lub lauj kaub. Rov qab rau hauv lub lauj kaub rau hluav taws. Ntxiv cov roj noob hnav, leek, qhiav. Fry kom txog thaum ntsim, thiab tom qab ntawd muab ncuav rau hauv cov kua ntses, 50 ml ntawm caw, qab zib thiab 250 ml ntawm kua. Ntxiv cov nqaij thiab simmer. Thaum yuav luag txhua qhov ua kua tau yaj, ntxiv sodium glucomate, thiab thaum cov kua tau yaj tag, nphoo nrog noob hnav, thiab tshem cov ceg thiab qhiav. Pab tam sim.
