Muaj ntau ntau txoj kev xaiv rau ua noj shank, txawm li cas los xij, yog tias koj ua zaub mov noj rau hauv multicooker, ces cov nqaij yuav tig los tawm tshwj xeeb tshaj yog cov ntxhiab thiab qab dua. Cov kua txiv liab yuav ua rau lub ntsej muag zoo nkauj, thiab thaum muab xyaw nrog zaub, nqaij npuas yuav tsis muaj zaub mov zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - handlebar (1, 5 kg);
- Onion Cov kab dos loj (1 pc.);
- CarrotsFresh cov carrots (2 pcs.);
- Salt rau saj;
- - qej mus saj;
- –Pepper taum pauv (9 pcs.);
- - nplooj laurel (4 pcs.);
- WineRed caw (220 ml);
- SauceSej ntses (5 diav);
- UrePure dej (160 ml).
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Npaj txhua yam khoom xyaw ua ntej. Yaug cov carrots kom huv si hauv qab dej, tshem tawm cov tev, txiav txhua cov zaub ntug hauv qab kom ntev rau hauv cov kav ntev. Tev lub dos, tsuav ua tej daim loj.
Kauj ruam 2
Tso ib txheej ntawm carrots, dos, nplooj Bay, kua txob dub rau hauv qab ntawm multicooker, thiab muab ib daig ntawm cov nqaij tso rau hauv plawv. Tom ntej no, ntxiv dej rau multicooker thiaj li kaw cov shank los ntawm 2-5 centimeters. Teem cov txheej txheem braising thiab ua noj lub tais rau li 2 teev. Nco ntsoov qhib lub multicooker tsis tseg thiab xyuas tias koj muaj dej txaus.
Kauj ruam 3
Tom qab 2 teev, tso cov kua dej los ntawm kev tshem tawm cov zaub ua ntej. Muab cov nqaij tso rau ntawm lub tais thiab ua kom txiav. Tev lub qej, tev thiab txiav mus rau hauv cov hlais nyias. Muab cov ntawv txiav nrog qej thiab tso cov shank hauv multicooker dua.
Kauj ruam 4
Hloov lub multicooker mus rau ci hom. Ncuav cov kua zaub thiab kua txiv cawv rau hauv lub tais. Ua noj nqaij rau ntawm ib sab ntev li 15-20 feeb, nco qab kom ntxiv dej raws li qhov xav tau yog li cov ntses tsis tuab ntau dhau.
Kauj ruam 5
Raws li qhov tshwm sim, tshem tawm cov shank los ntawm multicooker, hloov mus rau ib qho chaw tiaj tiaj thiab muab tso rau hauv cov kua sau. Qhov zoo tshaj plaws sab zaub mov rau cov nqaij zoo li no tshiab zaub caij nrog kua txiv txiv qaub.
