Tatar chav ua noj muaj ntau yam qab heev. Ib tug ntawm lawv yog azu. Hauv cov zaub mov no, nqaij yog ua kom sib xyaw nrog zaub thiab txuj lom. Azu yuav pab tawm thaum koj xav tau noj lub tuam txhab loj lossis ua zaub mov qab sai. Thaum lub caij txias, azu nrog nqaij nyuj siav hauv chav ua noj qeeb yuav sov lub cev, thiab qhov tsw ntawm cov txuj lom yuav hnov qab koj txog lub caij sov.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 400 grams ntawm nqaij nyuj,
- - 250 ml ntawm nqaij si,
- - 5 qos yaj ywm,
- - 2 pickled cucumbers,
- - 1 lub cij ntawm qej,
- - 2 tbsp. dia lws suav muab tshuaj txhuam,
- - 2 tbsp. diav ntawm sunflower roj,
- - dill mus saj,
- - 3 nplooj zeeg,
- - qab zib hauv av paprika mus saj,
- - kua txob dub hauv av los saj,
- - ntsev kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug cov nqaij, qhuav nws, txiav rau hauv kab.
Kauj ruam 2
Ncuav ob dia ntawm paj noob hlis lossis zaub roj rau hauv multicooker, tig rau ntawm qhov kev pabcuam kib thiab kib cov nqaij kom txog thaum tawg.
Kauj ruam 3
Txiav lub pickled cucumbers rau hauv cubes.
Kauj ruam 4
Txiav lub qej txiav rau hauv cov nplais los sis ntsuas kom saj.
Kauj ruam 5
Tso cov khoom xyaw npaj ua noj hauv qhov cub qeeb, ntsev thiab kua txob, ntxiv rau hauv av wig thiab sib tov. Ncuav nyob rau hauv lub broth (boil los yog brew nqaij nqaij fab), do. Tso cov stewing hom rau multicooker, ua noj rau 1 teev thiab 20 feeb.
Kauj Ruam 6
Tev lub qos yaj ywm, ntxuav, txiav mus rau hauv ib daim hlab. Tso cov qos yaj ywm tso rau hauv lub qhov cub qeeb 40 feeb tom qab pib ua noj. Simmer rau lwm 40 feeb. Saib kev npaj rau cov nqaij thiab qos yaj ywm. Ntsev yog tsim nyog.
Kauj Ruam 7
Yaug lub dill, qhuav nws, tsuav nws thiab nphoo ntawm cov hauv paus tiav. Hloov chaw ntawm dill, koj tuaj yeem noj zaub txhwb qaib lossis cilantro - mus saj. Ua cov hauv paus rau hauv seem platters nrog qaub cream.
