Lws suav kua zaub nrog zucchini yog qhov ncaj yooj yim thiab lub teeb ua noj uas txawm hais tias tus niam tsev tsis muaj kev ua haujlwm tuaj yeem ua noj, tshwj xeeb tshaj yog vim nws yuav siv sijhawm tsawg heev. Ib nrab ib teev thiab koj pluas su tau npaj tiav!
Nws yog qhov tsim nyog
- - 6 lub txiv lws suav liab loj heev
- - 1 tbsp. kua txiv kab ntxwv
- - txuj lom thiab tshuaj ntsuab
- - 1 tbsp. lws suav muab tshuaj txhuam
- - 2 tbsp. kab tsib suab thaj
- - 1 zucchini, txog 350-400 g
- - parsley
- - 1 tbsp. cream, tsis pub tsawg dua 33% rog
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ntxuav cov txiv lws suav, txiav lawv crosswise, ncuav hla dej npau npau thiab ua tib zoo cais cov tawv nqaij ntawm lub pulp. Txiav cov txiv lws suav rau hauv daim me me. Muab cov txiv lws suav uas twb npaj lawm tso rau hauv ib lub lauj kaub, ncuav hauv cov kua txiv kab ntxwv, nqa qhov sib tov rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 2
Lub caij nrog ntsev thiab lub caij nrog freshly hauv av dub kua txob, ncuav nyob rau hauv ib liter ntawm dej txias, ntxiv lws suav muab tshuaj txhuam thiab xim av qab zib. Simmer tshaj medium tshav kub rau txog 10-12 feeb. Ntxuav lub zucchini, tshem tawm cov qia thiab txiav mus rau hauv cubes. Yog cov zucchini tawv nqaij txhav, chais nws kom zoo.
Kauj ruam 3
Muab cov zaub txig rau hauv ib lub lauj kaub thiab ua noj kom txog thaum kev sib tw, li 12-15 feeb. Ntxuav lub parsley thiab chop finely. Ncuav qab zib rau hauv cov kua zaub, nplawm kom zoo thiab tshem tawm los ntawm tshav kub, yam tsis tau nqa zaub mov tiav rau lub rhaub. Garnish lub kua zaub nrog tws tshuaj ntsuab thaum pab.
