Asparagus tsis pom nyob ntawm cov lus hauv tsev. Txawm li cas los xij, cov zaub no yooj yim los npaj. Nws tuaj yeem yog cov khoom noj sab zoo rau cov nqaij, ntses lossis nqaij qaib. Npaj cov nqaij qaib mis nrog ntsuab asparagus stalks thiab pom zoo npaum li cas nws qab qab.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Lub mis ci rau hauv cov ntses sau ua asparagus:
- 225 g ntsuab asparagus;
- 50 g butter;
- 4 tus qaib cov mis;
- 1 dos;
- 50 g champignons;
- 300 ml ntawm nqaij qaib;
- 1 rab diav siav pesto ntses
- 4 diav ntawm cream;
- ntsev;
- av kua txob dub.
- Kub appetizer hauv caw ntses:
- 300 g ntsuab asparagus;
- 4 tus qaib cov mis;
- txiv roj roj rau kib;
- 100 g ntawm oyster nceb;
- 0.5 khob ntawm qhuav dawb dawb;
- 10 dos ntsuab cov plaub hau daj;
- 3 cloves ntawm qej;
- 200 g pitted tau cov txiv ntseej;
- 50 g parmesan;
- ntsev;
- av kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ib qho txiaj ntsig thiab tsis yooj yim rau lub tais - ci lub mis hauv kua ntses asparagus. Npaj ntsuab asparagus. Ntxuav nws kom huv, plhws qhuav nrog phuam ntawv thiab txiav cov qia ib nrab. Teem 4 lub ntsej muag saum toj - lawv yuav pab tau rau dai zaub mov tiav.
Kauj ruam 2
Tshem tawm cov tawv nqaij los ntawm cov nqaij qaib mis, txiav cov nqaij ntsaws rau hauv qhov chaw. Qhuav lub butter nyob rau hauv ib qho kev sib sib zog nqus kev paub thiab, tig mus tas li, kib cov puv hauv nws kom txog thaum Golden xim av. Muab cov nqaij qaib tso rau ntawm ib lub phaj thiab muab kom sov.
Kauj ruam 3
Txiav lub dos rau hauv cubes thiab nceb rau hauv slices. Ntxiv ntau butter rau hauv lub lauj kaub uas cov nqaij qaib tau kib, sov nws thiab tso cov dos. Fry nws rau 2-3 feeb thiab ntxiv cov nceb. Simmer qhov sib tov rau 2-3 feeb, tom qab ntawd ncuav lub broth rau hauv lub lauj kaub. Ntxiv cov npaj tau pesto, ntsev thiab kua txob, do thiab muab cov asparagus tso rau hauv cov kua.
Kauj ruam 4
Muab cov nqaij qaib tso rau hauv ib qho txuj ci, npog thiab simmer rau 20 feeb. Tshem tawm cov fillets los ntawm cov ntses, tso rau ntawm ib lub phaj thiab kub. Yeej cov seem uas sib tov nrog tes tov kom txog thaum tus thiab rwj. Ntxiv cov roj qab zib thiab cov kua txob tshiab hauv av, sib xyaw cov kua kom zoo. Muab cov kua mis tso rau ntawm cov tais, muab tso rau sab hauv nrog cov kua ntses thiab cov kua roj ci nrog lub asparagus tshiab. Ua mov nplej, sauteed carrots, thiab cob me me ntawm cov pob kws hluas ua ib sab zaub mov.
Kauj ruam 5
Nqaij qaib mis thiab ntsuab asparagus ua ib qho khoom noj qab kawg hauv lub sijhawm tsis muaj sijhawm. Blanch cov tub ntxhais hluas tua rau txog 30 feeb thiab kib hauv cov roj txiv roj kub. Tso cov cawv dawb rau hauv ib qho txuj ci nrog asparagus thiab yaj qhov sib xyaw kom txog thaum nws lub ntim tau txo ib nrab. Ntxiv ntsev thiab freshly hauv av dub kua txob.
Kauj Ruam 6
Tshem daim tawv nqaij tawm ntawm cov nqaij qaib mis thiab txiav cov nqaij ntses. Txiav nws mus rau hauv nyias hlais. Ua kom sov lub txiv roj roj nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab saute nqaij qaib rau ntawm ob sab kom txog thaum Golden xim av. Quav lub qej caws ntev mus rau hauv cov pluas nyias, tsuav cov qe nceb ua tej daim loj, zoo li lub hauv paus dos ntsuab. Saute cov qij thiab cov nceb hauv cov roj txiv roj, ntxiv cov dos rau lawv thiab ua kom sib tov rau lwm 1 feeb, nplawm qee zaus.
Kauj Ruam 7
Muab cov ncuav puv rau ntawm cov plastics uas muaj feem, muab cov asparagus tso rau hauv cov kua rau saum, muab cov nceb kib nrog qej thiab dos, thiab ob peb lub txiv ntseej nyob ib sab ntawm nws. Grate lub Parmesan cheese thiab nphoo dua zaub mov. Pab tam sim.
