Cov ntsim eggplants hauv Greek yuav yog khoom noj txom ncauj zoo rau txhua lub rooj noj mov thiab txhua hnub. Lawv nyiam nrog lawv qhov pom kev zoo nkauj thiab ua kom muaj ntxhiab tsw zoo. Yog tias xav tau, koj tuaj yeem ntxiv lwm cov zaub ntxiv rau qhov tseem ceeb ntawm cov khoom, uas yuav ua tiav thiab hais txog cov saj ntawm cov zaub mov tiav. Nws tuaj yeem muaj qab zib thiab iab kua txob, dos, carrots, thiab tshuaj ntsuab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 600 g txaij
- - 30 g hmoov
- - 450 g txiv lws suav
- - 10 cloves ntawm qej
- - 1 tsp Sahara
- - ntsev
- - zaub roj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Dissolve 20 gram ntawm cov pob zeb ntsev hauv dej kub npau npau.
Txiav tus eggplants mus rau hauv nruab nrab-qhov loj qhov me slices thiab qhov chaw hauv saline.
Tom qab 10 feeb, tshem cov voj voog los ntawm dej thiab muab tso rau hauv qab nias rau 20 feeb kom cia lub ntsev dej khob.
Kauj ruam 2
Txuag npaj cov eggplants nrog hmoov nplej ntawm ob sab thiab kib siv roj zaub. Lub eggplants yuav tsum mos.
Kauj ruam 3
Zib 10 cov qej cij nruab nrab thiab muab faib ua txhua 4-5 daim. Poob hauv cov roj kub thiab kib rau 3 feeb, kom txog thaum lub qej ua Golden xim av.
Kauj ruam 4
Muab cov txiv lws suav tso rau hauv lub microwave thiab rhaub rau 2 feeb. Tshem tawm ntawm daim tawv nqaij los ntawm lawv, thiab txiav nruab nrab mus rau hauv nruab nrab. Ntxiv rau lub lauj kaub, lub caij nrog ntsev, ntxiv qab zib thiab ua noj, npog, txhawm rau sib tov kom txog thaum cov qij ua pob tshab.
Kauj ruam 5
Muab cov kib eggplant kib rau hauv ib txheej tso rau ntawm ib lub tiaj tiaj tiaj thiab ncuav tshaj qhov npaj soob thiab qej. Txau nrog tshuaj ntsuab.
