Panzanella zaub xam lav yog cov ci ci sib tov ntawm cov zaub thiab stale ncuav. Txij li nws yog lub caij ntuj sov tam sim no, thiab peb feem ntau siv peb hnub so hauv dacha npaj peb tus kheej noj hmo dhau hluav taws, vim li cas ho tsis sim cov zaub grilled ua lub hauv paus ntawm cov xam lav?
Nws yog qhov tsim nyog
- Txog 3 qhov:
- - 1, 5 tbsp. dawb wine vinegar;
- - 1/3 tsp dijon mustard;
- - 1/2 nruab nrab zucchini;
- - 1 lub qhov dej loj;
- - 2 tbsp. + 50 ml ntawm txiv roj roj;
- - 1/2 nruab nrab kua txob qab zib;
- - 6-8 pcs. cov txiv lws suav;
- - 5 daim. dej cawv;
- - 3-4 lub ncuav ntawm cov mov ci tag nrho;
- - 1/2 nruab nrab zucchini;
- - 1-2 cloves ntawm qej;
- - ntsev thiab kua txob kom saj.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txhua daim ntawm cov mov ci tag nrho yuav tsum tau txhuam nrog txiv ntseej siv roj txhuam (nws coj kuv 1 diav rau 4 slices). Tso rau ntawm ib qho hlau preheated khib thiab qhuav kom txog thaum nkig, li 10 feeb. Cia kom txias me ntsis thiab txiav mus rau hauv fab.
Kauj ruam 2
Txiav txhua cov zaub, nrog rau nceb, mus rau hauv cov me me thaum ntaws thiab muab tso rau hauv ib lub tais. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj, ncuav 1 tbsp. txiv roj roj thiab sib tov zoo nrog koj txhais tes. Tom qab ntawd muab cov zaub npaj rau ntawm cov hlau tso pov tseg thiab muab tso rau hauv hluav taws. Ua noj rau txog ib nrab ib teev, nco ntsoov tig rov qab.
Kauj ruam 3
Thaum cov zaub no tab tom ua noj, koj tuaj yeem ua cov kua ntses. Sib tov kom huv si los yog muab cov qej tso rau hauv ib lub tais me me nrog vinegar, mustard, ntsev thiab kua txob, 50 ml ntawm txiv roj roj kom txog thaum tus.
Kauj ruam 4
Tshem tawm cov zaub ntawm tshav kub - lawv yuav tsum muag muag, tab sis khaws lawv cov duab - thiab muab tso rau hauv lub tais zaub xam lav. Ntxiv ncuav cij, hnav khaub ncaws thiab sib tov. Npaj rau ntawm phaj sai thiab pab!
