Daim txhuam cev ncuav mog qab zib hauv kev sib xyaw nrog kiwi thiab Walnut yuav yog cov khoom qab zib zoo tshaj plaws rau lub rooj noj mov zoo nkauj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 5 daim. kiwi;
- - 200 g butter;
- - 4 lub qe;
- - 1 tsp ci hmoov;
- - 200 g ntawm walnuts;
- - 1, 5 tsom iav ntawm hmoov nplej;
- - 1 khob suab thaj;
- - 1, 5 iav ntawm qaub cream;
- Rau lub qab zib:
- - 4 lub qe qe;
- - 200 g suab thaj;
- - ib nrab ib khob ntawm hmoov nplej;
- - 1 tsp vanillin;
- - ib nrab ntawm ib litre mis.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txo cov roj kom txog thaum muag muag sov li chav sov. Nyob rau hauv ib lub tais cais lossis tov khoom, yeej qe thiab qab zib kom txog thaum lawv tig dawb. Hais lus ntxhi tsis tu ncua. Tom qab ntawd ntxiv qaub cream, butter thiab ci hmoov.
Kauj ruam 2
Sift hmoov nplej thiab ntxiv rau qee qhov me me rau cov loj. Txuas ntxhi mus kom txog thaum tus. Faib cov npaj ua khob noom cookie ua peb qhov sib luag. Siv lub voj voos uas tshem tsis tau, txoj kab uas hla ntawm ntawv parchment, roj ua ntej.
Kauj ruam 3
Ncuav ib feem ntawm lub khob noom cookie rau hauv pwm, muab tso rau hauv qhov cub kom zoo preheated rau 200 degrees rau 15-20 feeb. Tom qab ntawd ci 2 khoom qab zib ntxiv nyob rau hauv tib txoj kev. Tso cov khoom tiav rau kom txias tag.
Kauj ruam 4
Thaum lub khoom qab zib ci, npaj cov qab zib. Ua li no, muab cov mis tso rau hauv ib lub tais, ces muab nws tso kom txias me ntsis. Cais cov dawb los ntawm yolks. Nyob rau hauv tus nyias saucepan, zom cov nkaub kom zoo, ntxiv qab zib, vanillin thiab hmoov nplej thiab sib tov zoo dua. Tom qab ntawd, nrog tas mus li kneading, ncuav nyob rau hauv cov mis nyuj kub. Tso cov saucepan tso rau ntawm tshav kub tsawg thiab ua noj cov qab zib, nplawm kom txuas ntxiv kom txog thaum tuab, li 10 feeb.
Kauj ruam 5
Zuaj cov kiwi thiab txiav mus rau hauv nyias, txawm tias hlais. Tev lub walnuts, tsuav nrog rab riam los ntxhib ntxhib. Ua kom txhua cov ncuav qab zib nrog cov npaj ua qab zib, ci tus kheej rau kiwi mugs rau saum. Muab lawv ntxig tso rau saum ib leeg. Sprinkle nrog tws neeg rau saum. Rau lub ncuav mog qab zib kom tsau zoo, ua kom txias nyob hauv 2 teev.
