Cov tsoos qaib nqaij qaib xyaw ua nqaij qaib los yog xyaw kua nqaij qaib. Txij li tus lau qaib nws tus kheej yog tawv heev, nws tsis yog kib feem ntau hauv nws daim ntawv dawb huv, tab sis cov kua txig ntawm nws txawv ntawm qhov nqaij qaib li ib txwm. Txawm li cas los xij, qhov no tsis yog qhov kawg ntawm pluas qaib lauj kaub tais diav, cov noog no tsis muaj qhov qub qub hauv cawv.
Nws yog qhov tsim nyog
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- Cuav
- txiv roj roj
- ib khob caw
- dej
- cawv txiv hmab vinegar
- carnation
- kua txob dub
- cinnamon lo
- ib tug tablespoon suab thaj
- ntsev kom saj
- ob peb lub txiv lws suav,
- ib khub dos
- 100 grams ntawm cheese.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Qhov tseeb keeb kwm ntawm daim ntawv qhia no tsis paub, raws li nws tau raug xa mus ua ob qho tib si Fabkis thiab Greek tais. Ua ntej koj ua ib tus lau qaib, koj yuav tsum muab nws ntov tso pov tseg thiab muab quav zais. Nyob rau hauv rooj plaub thaum noog tau yuav hauv lub khw, xws li qhov tsis muaj teeb meem tsis tshwm sim thiab txhua qhov seem yog kom yaug nws hauv qab dej ntws. Tom ntej no, cov nqaij qaib yog muab txiav ua tej feem, uas yog kib hauv cov roj roj kom txog thaum golden xim av thiab xim av ntawm txhua sab. Txiav ib tug noog rau hauv cov ntawv tau yooj yim dua nrog tshwj xeeb kev ua noj txiab txiav, uas tuaj yeem tiv cov leeg yooj yim ntawm qhov chaw ntawm cov pob txha ntawm ob txhais ceg thiab tis.
Kauj ruam 2
Tom qab ntawd tus lau qaib yog nteg nyob rau hauv saucepan nrog tuab tuab hauv qab, yog tias tsis muaj, koj tuaj yeem siv cov kua ntses. Rau nws yog ntxiv ib khob ntawm dawb dawb cawu cub thiab dej nyob rau hauv xws li tus nqi uas nws npog cov nqaij nyob rau sab saum toj. Tus lau qaib siav nyob rau hauv cov ntses uas muaj ntsev ntxiv, qab zib, cov txuj lom thiab ob peb dia ntawm cov cawv txiv hmab vinegar rau peb teev dhau li hluav taws tsawg heev. Npog lub saucepan nrog lub hau los ua kom cov kua los ntawm npau npau dhau.
Kauj ruam 3
Nyob rau hauv cov roj nyob rau hauv uas tus lau qaib tau kib, lub dos, txiav rau hauv qhov loj, yog stewed. Nws yuav tsum muag muag, tab sis tsis mushy. 3-4 tws thiab tev txiv lws suav ntxiv rau nws. Qhov sib tov no yog muab tso rau hauv saucepan nrog ib tus menyuam qaib ntawm ib teev ua ntej thaum kawg ua noj ua haus. Lub sijhawm ntawm lub khaub thuas yog txiav txim siab los ntawm lub hardness ntawm cov nqaij, thaum nyob rau hauv 3 teev txawm tias tus hlob qaib qub tau ua ib qho sib xws. Qhov no ua tiav cov nqaij qaib ua noj, nws tau pw ntawm ib qho zaub mov, muab nphoo nrog nqaij cheese rau saum, thiab cov zaub mov sab yog ncuav nrog cov ntses uas tau los ntawm stewing nws.
