Hom Hamburger sauce sau tau zoo dua li lub khw yuav ib qho. Yog tias koj tsis mloog siv sijhawm me ntsis los ua kua zaub uas koj tus neeg nyiam yuav nyiam, sim ua ib qho hamburger hauv tsev.
Muaj ntau ntau yam kev hloov pauv ntawm daim ntawv qhia no, tab sis koj tuaj yeem ua raws cov lus qhia rau kev ua noj ua haus BBQ tsw.
Txhawm rau ua kua hamburger, koj yuav tsum muaj:
- 250 ml dej;
- 200 g ketchup;
- 1 tablespoon ntawm butter;
- 1 tablespoon ntawm vinegar;
- 1 tablespoon ntawm Worcester ntses;
- 1 tablespoon txiv qaub kua txiv;
- 2 diav ntawm cov suab thaj xim av;
- ¼ teaspoon ntawm kua txob;
- 50 g dos;
- 50 g ntawm celery;
- 1 teaspoon ntawm mustard;
- zaub roj rau lubrication.
- Xuas ib qho txuj ci nrog roj roj.
- Tshav kub hauv nruab nrab siab thiab ntxiv cov butter ntxiv rau hauv cov txuj ci. Tos kom nws yaj.
- Quav dos thiab zaub kav. Koj tuaj yeem ua qhov no nrog cov zaub mov tsim. Ntxiv cov zaub rau cov skillet thiab maj mam sauté hauv cov butter melted.
- Ntxiv cov dej, ketchup, vinegar, Worcestershire ntses, qab zib suab thaj, kua txiv qaub, kua txob thiab mustard. Do cov kua ntses nrog rab diav ntoo lossis spatula.
- Txo cov cua sov kom tsawg. Cia cov dej qab zib sib txawv qeeb li 20 feeb.
- Thaum lub sijhawm ntses yog simmering maj mam, do nws txhua 3-4 feeb.
- Cia cov ntses txias thiab ntxiv rau burgers.
