Cov kebab qaib no yuav hais rau txhua tus neeg koj hlub. Lub ci xim ntawm cov khoom xyaw yuav ua rau zoo rau cov me. Koj tuaj yeem ua tau xws li tais diav sab nraum zoov, siv cov nqaij ci.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 900 g nqaij qaib mis fillet;
- - 12 pcs. dej cawv;
- - ib lub txiv qaub;
- - 3 sub ntawm cov hauv paus dos ntsuab;
- - 1 lub ntsuab thiab 1 lub kua txob liab.
- Rau lub marinade:
- - 100 g ntawm kua zib ntab;
- - 80 ml ntawm cov kua ntses;
- - 80 ml ntawm cov roj zaub;
- - 80 ml ntawm npias lossis nqaij qaib cawv;
- - 2 lub taub hau ntawm qej;
- - ½ rab diav dub hauv av kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav rau hauv 5 cm ntsuas lub peeled liab thiab ntsuab kua txob thiab nqaij qaib mis fillets. Txiav cov champignons hauv ib nrab thiab txiav cov txiv qaub ua 12 daim. Quav lub hauv paus dos ntsuab rau hauv cov nplhaib coarse.
Kauj ruam 2
Rau lub marinade, sib txuas zib ntab, kua ntses, butter, npias lossis nqaij qaib hauv paus, qej, thiab cov kua txob dub hauv ib lub tais loj. Ncuav 80 ml ntawm lub txiaj ntsig marinade, tawm tas. Ntxiv nqaij qaib, nceb, txiv qaub, dos thiab kua txob rau hauv ib lub tais. Do kom zoo thiab muab rhaub rau 15 feeb. Nyob rau hauv lub sijhawm no, npaj koj barbecue grate los yog preheat koj ci.
Kauj ruam 3
Siv ib rab diav me los hloov cov nqaij qaib thiab zaub rau hauv cov tais ntiav, tawm hauv marinade hauv lub tais. Txoj hlua, hloov pauv, zaub thiab nqaij qaib rau 12 rab.
Kauj ruam 4
Ua noj ntawm txoj hlua hlau rau 10 feeb, tig qee lub sijhawm thiab nchuav dua cov seem uas tseem tshuav kom txog thaum cov nqaij siav thiab cov zaub ntsuab tau zoo. Pab tam sim.
