Rau ob peb tiam, qos yaj ywm tau nyob hauv thawj qhov chaw ntawm lub rooj hauv chav ua noj Lavxias. Nrog qos yaj ywm, koj tuaj yeem ua noj tsis tau tsuas yog pies, tab sis kuj tseem qab buns.
Nws yog qhov tsim nyog
- - Cov ntawv ci;
- - cling zaj duab xis;
- - nplej nplej 800 g;
- - tsuav butter 50 g;
- - ntsev 1 tbsp. diav;
- - qos yaj ywm 300 g;
- - mis nyuj sov 375 ml;
- - cov poov xab qhuav 2 poov xab.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Sift hmoov nplej rau hauv ib lub tais loj, ntxiv tej daim butter thiab mash maj mam ua kom txog thaum crumbs form. Ua rau muaj kev ntxhov siab hauv plawv.
Kauj ruam 2
Tev thiab rhaub cov qos yaj ywm kom txog thaum kev sib tw. Ua cov qos yaj ywm mos mos los ntawm cov qos yaj ywm tiav, koj tuaj yeem mash lawv nrog rab rawg lossis pusher. Ntxiv ntsev thiab do.
Kauj ruam 3
Ncuav cov mis tso rau hauv ib lub tais, ntxiv cov poov xab thiab sib xyaw kom huv kom sib xyaw kom haum cov poov xab. Ncuav cov mis thiab cov poov xab rau hauv ib lub tais ntawm hmoov thiab qos yaj ywm. Do thiab zuaj lub khob noom cookie. Npog nws nrog zaj duab xis uas nplaum thiab tawm kom nce rau 1.5 teev. Lub khob noom cookie yuav tsum muab ob npaug rau hauv ntim.
Kauj ruam 4
Txau cov haujlwm ua haujlwm nrog hmoov nplej thiab hloov cov khob noom cookie nce mus rau nws. Muab faib ua 18 ntu. Caw daim ntawv ci thiab muab cov ntawv ua tais tso rau saum nws. Npog nrog cov yas qhwv thiab tawm rau 30 feeb.
Kauj ruam 5
Tom qab ntawd ci cov buns rau 15-20 feeb ntawm 220 degrees. Ua cov buns garnished nrog ntsuab dos.
