Qhov qab thiab yooj yim los npaj Sakura Ceg zaub xam lav yuav thov tag nrho tsev neeg thiab cov qhua. Cov zaub mov no yuav yog dai kom zoo rau tsev neeg hmo lossis rooj noj mov.
Sakura Cov Nqaij Diav Ua ສູດ
Txhawm rau npaj cov Sakura Ceg salad koj yuav xav tau:
- 500-600 g lub mis nqaij qaib tshiab, - cov kaus poom txiv ntoo kaus poom (tsuav)
- 1 cov kaus poom pob kws, - 4 lub qe, - 1 dos, - 50-70 g ntawm tawv cheese, - 1 lub dib qaub, - ob peb cloves ntawm qej, - mayonnaise mus saj, - qee yam kua txiv tshiab beet.
Boil nqaij qaib mis, qe. Muab cia rau tub yees. Tev lub qe. Ua ntej tshaj, ua kom sakura paj tawm ntawm lub qe dawb los kho tais. Nqa rab riam nyias los ntawm hniav tawg ze rau qhov taub, lo rau cov protein ntawm 45-degree lub kaum ntse ntse thiab pib txav mus rau hauv ib qho kauv, txiav tawm ib lub paj me me (10 hli inch). Qhov kev ua no zoo ib yam li tev qos yaj ywm, tab sis hauv cov kauj ruam me me. Rau zaub xam lav, koj yuav tsum txiav li 20-25 lub paj.
Quav kom tag cov qe kom huv si los ntawm txhais tes lossis nrog qe txiav. Muab lawv tso rau hauv ib lub tais. Txiav cov nqaij qaib mis rau hauv pob los yog ib daim hlab (me me lossis nruab nrab) thiab ntxiv rau cov qe. Tev thiab txiav cov dos kom zoo, kib nws nrog dej npau npau kom lub ntsis ploj mus. Ntxiv txiv kab ntxwv, pob kws thiab mayonnaise rau hauv lub tais zaub xam lav thiab sib tov zoo.
Cov zaub xam lav tuaj yeem faib ua ob lub halves, nyob rau hauv ib ntawm lawv muab tso rau qhov muab cov nplais ntawm cov nplais qhwv cloves. Seem no yuav tsum yog cov ntsim me ntsis.
Grate cov cheese thiab muab tso rau saum cov zaub xam lav. Muab cov sakura paj rau nws. Dilute beet kua txiv nrog me ntsis dej thiab siv txhuam txhuam xim huv kom siv nws rau txhua lub paj. Ua ib lub sakura tawm ntawm cov dib uas sib xyaw. Qhov npaj zaub xam lav yuav tsum tau txais kev pab tam sim ntawd.
Lilac Ceg zaub xam lav
Sim ua yooj yim Lilac Ceg zaub hlav. Npaj cov zaub mov hauv qab no:
- 1 cov kaus poom ntses hauv cov roj, - 5 lub qe, 2-3 lub qe qos, - 200 g ntawm tawv cheese, - 2 tshiab dib, - 1-2 dos, - mayonnaise, - ntsev, - zaub txhwb qaib, - beets.
Saury, salmon liab, mackerel, sardine yog qhov tsim nyog rau cov xam lav.
Ntxuav thiab hau qos yaj ywm, qe. Qhib lub poom ntses kaus poom, muab cov ntawv tso rau hauv ib lub tais. Tshem cov pob txha loj, mash cov ntses nrog rab rawg. Quav lub dos kom zoo, muab kib nws hauv cov ntawv ci hauv cov roj zaub. Txiav cov cucumbers tshiab rau hauv cubes los yog ua kom zoo siab rau ntawm ib qho ntxhib grater. Tev thiab chop qos yaj ywm hauv tib txoj kev.
Tev lub qe, teem ib sab 2 rau kev ua kom zoo nkauj, thiab ua kom zoo siab rau tus so ntawm ib cov ntxhib grater. Siv ib lub tais zaub xam lav, tso ib txheej ntawm qos yaj ywm, ntsev nws thiab kis nrog mayonnaise. Tom qab ntawd ntxiv cov kaus poom ntses, chilled kib dos thiab qe. Yuav muaj ib txheej txheej ntawm cov taum tshiab saum toj. Grease lub cucumbers nrog mayonnaise.
Hnav cov zaub xam lav. Faib cov qe rau hauv cov qe thiab qe. Grate yolks thiab sib tov nrog grated cheese. Pov rau lawv thiab muab tso rau ntawm cov zaub xam lav. Tshaj tawm cov ntsiab ntawm cov grater nplua. Lawv tuaj yeem yog cov nqaij dawb, lossis lawv tuaj yeem tsau rau hauv cov kua txiv kab ntxwv nyoos. Tso cov ntxhw rau ntawm lub ntxig zoo li lub lilac, hloov xim dawb thiab lilac. Yaug thiab qhuav cov zaub txhwb qaib, faib nws ua nplooj, ua ceg lilac tawm ntawm lawv. Muab cov zaub xam lav npaj rau hauv tub yees thiab rau 2-3 teev.
