Feeb ntau, borscht yog siav hauv nqaij nqaij. Txawm li cas los xij, tais no tsis muaj tsawg dua yam tsis muaj nqaij. Cov neeg tsis noj nqaij borscht yog qhov kov yeej ntawm zaub, tshuaj ntsuab thiab cov vitamins zoo. Tsawg-rog thiab lub teeb, cov kua zaub yuav tig los ua kom txaus siab raws li nws txoj kev ua ib txwm muaj.
Nws yog qhov tsim nyog
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- 5 cov txiv lws suav nruab nrab
- ib nrab ntawm lub taub hau ntawm zaub qhwv
- 4 me me qos yaj ywm
- 2 tswb kua txob
- 1 lub taub loj loj liab kua txob
- 1 lub zaub ntug hauv paus
- 1 dos loj
- 1 me kab
- zaub ntsuab (dill
- zaub txhwb qaib
- basil
- ntsuab dos)
- ntsev kom saj
- zaub roj rau kib
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Tev lub qos yaj ywm thiab ua noj kom txaus hauv dej.
Kauj ruam 2
Thaum cov qos yaj ywm ua noj, npaj zaub rau txeej-kib. Tev carrots, beets thiab grate lawv ntawm ib coarse grater. Ntxuav cov kua txob, tev lub dos. Quav lawv kom zoo. Tso cov kua txob liab loj ntawm cov noob thiab mince lawv ua ke nrog cov txiv lws suav.
Kauj ruam 3
Ncuav roj zaub txaus rau hauv cov txuj ci thiab cia nws ua kom sov. Tom qab ntawd muab tws kua txob, grated carrots thiab beets nyob rau hauv ib tug skillet. Ntxiv cov dos tom qab ob peb feeb. Roast cov zaub kom zoo rau txog 10 feeb. Tom qab ntawd ntxiv minced lws suav thiab kua txob.
Kauj ruam 4
Simmer rau lwm 7 feeb. Tig tawm lub lauj kaub thiab ntxiv txhoov ntsuab dos rau kib.
Kauj ruam 5
Ntxuav kom huv si thiab muab cov zaub qhwv ua tej daim me.
Kauj Ruam 6
Txheeb xyuas qhov tsis zoo ntawm cov qos yaj ywm los ntawm kev tho nrog lawv nrog rab rawg lossis rab riam. Yog hais tias cov qos yaj ywm tau hau, tom qab ntawd lawv yuav tsum tau kneaded txoj cai hauv lub lauj kaub - tom qab ntawd tus borsch yuav dhau los ua noj txawm tias tsis muaj nqaij. Siv ib qho zuaj rau tais.
Kauj Ruam 7
Lub caij lub qos yaj ywm nrog ntsev kom saj. Tom qab ntawd muab cov nqaij ci ci rau hauv saucepan thiab cia kom npau npau. Tam sim ntawd qis dua shredded cabbage.
Kauj ruam 8
Finely chop twg muaj zaub. Nws tuaj yeem yog zaub txhwb qaib, basil, dill. Sai li cov kua zaub npau npau - ntxiv cov tshuaj ntsuab, kaw lub hau thiab muab cov roj tua. Koj tus neeg tsis noj nqaij borscht tau npaj tiav!
