Yog tias koj tsis paub yuav ua li cas kho kom zoo nkauj rau koj lub rooj noj mov, ua cov khoom xyaw Italian cov txiv lws suav rau hauv qhov cub. Txiv lws suav mus zoo nrog qej, mint thiab mov. Xws li cov zaub mov muaj peev xwm tsis tsuas yog ua kom txaus siab cov zaub mov, tab sis kuj muab lub cev kom muaj txiaj ntsig zoo ntawm cov vitamins thiab minerals.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau plaub tus neeg:
- - freshly hauv av kua txob - mus saj;
- - ntsev - mus saj;
- - txias nias txiv roj roj - mus saj;
- - butter - 50 g;
- - tshiab mint - 1 pawg;
- - zaub txhwb qaib - 1 pawg;
- - qej - 3 cloves;
- - Parmesan cheese - 60 g;
- - nplej - 150 g;
- - dos - 1 pc;
- - txiv lws suav - 12 pcs.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov pre-ntxuav dos rau hauv daim me me. Qhuav ib qho loj loj ntawm butter hauv ib saucepan. Ntxiv cov dos ntawm no thiab kib rau 5 feeb kom txog thaum pob tshab. Tom qab ntawd ntxiv mov, kib rau 2 feeb.
Kauj ruam 2
Ua kom cov mov siav zoo li yog tias koj ua risotto, uas yog, nchuav dej kub ib nrab, tsis nres kom do. Cov mov yuav tsum yog al dente - mos, tab sis nrog qhov chaw zoo. Sim saj cov mov tom qab kaum tsib feeb ntawm kev npau npau. Kua txob, ntsev thiab lub caij nrog roj txiv roj.
Kauj ruam 3
Txiav tawm sab saum toj ntawm txhua lub txiv lws suav. Siv lub ntsej muag ntse kom tshem tawm cov tub ntxhais nrog faib thiab noob. Cov tub ntxhais tsis muaj nyob hauv cov zaub mov no, yog li koj tuaj yeem siv nws rau lwm cov tais diav, piv txwv li, rau lws suav muab tshuaj, ua kua zaub lossis kua zaub.
Kauj ruam 4
Ntsev cov txiv lws suav sab hauv, muab lawv txiav rau hauv daim ntawv so tes lossis phuam kom cov kua ntau dhau ntawm lawv.
Kauj ruam 5
Tshem tawm cov tawv xaus ntawm cov qia ntawm cov xim ntsuab. Tom ntej no, poob tshuaj ntsuab rau hauv dej npau npau ntawm peb feeb, thiab tom qab ntawd tam sim ntawd hauv dej khov. Daim hlais thiab tso hauv qhov tshuaj khib. Ntxiv crushed qej, kua txob, ntsev. Txuas kev tsuj kom txog thaum koj tau ua tawm. Maj mam ntxiv cov kua txiv qaub thiab cov txiv roj roj rau lub tshuaj khib.
Kauj Ruam 6
Sib tov cov khaub ncaws ua tiav nrog cov mov. Kis cov freshly npaj sau tshaj cov txiv lws suav. Muab cov txiv lws suav tso rau ntawm ib lub tais ci. Txuag txhua nrog grated Parmesan cheese.
Kauj Ruam 7
Preheat qhov cub rau 170oC, tso Italian cov nqaij soob soob rau hauv thiab ci rau li 20 feeb. Ua tiav cov zaub mov tiav lawm kub lossis sov.
