Nqaij npuas tau zoo nrog ntau yam zaub. Yog tias koj ci cov khoom no nyob rau hauv ib txheej ntawm qos yaj ywm los yog txaij, ces cov saj ntawm nqaij thiab zaub yuav ua rau ntau dua. Koj tseem tuaj yeem khaws cov juiciness ntawm cov tais.
Nws yog qhov tsim nyog
- Rau nqaij npuas nrog qos yaj ywm thiab courgettes:
- - 400 g ntawm nqaij npuas caj dab;
- - 2-3 qos yaj ywm nruab nrab;
- - Ib nrab ntawm ib qho me me zucchini;
- - 100 g ntawm Emmental cheese;
- - 3-4 cloves ntawm qej;
- - zaub roj;
- - ntsev thiab kua txob.
- Rau nqaij npuas nrog txiv lws suav:
- - 400 g ntawm nqaij npuas caj dab;
- - 100 g ntawm Emmental cheese;
- - 3-4 txiv lws suav;
- - zaub roj;
- - ntsev thiab kua txob.
- Rau nqaij npuas nrog txaij:
- - 300 g ntawm nqaij npuas caj dab;
- - 1 lub qe;
- - zaub roj;
- - ntsev thiab kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Xaiv cov nqaij npuas zoo. Piv txwv li, caj dab yuav ua. Cov nqaij yuav tsum tsis txhob rog dhau. Nws yog qhov zoo tshaj plaws los yuav nws chilled, tab sis khov kuj tseem siv tau.
Kauj ruam 2
Txiav cov nqaij npuas rau hauv hlais txog ib centimeter tuab. Yeej tawm ntawm nqaij, sprinkle nrog ntsev thiab kua txob. Rhaub zaub roj hauv rab thiav thiab kib lub ncuav rau plaub mus rau tsib feeb ntawm ib sab kom txog thaum ib nrab siav.
Kauj ruam 3
Npaj lub hau zaub. Tev qos yaj ywm thiab txiav mus rau hauv cov ntaub nyias nyias. Grate lub zucchini ntawm ib qho ntxhib grater. Tev thiab tsuav qej. Muab cov nqaij tso rau ntawm daim ntawv ci. Muab ib co qej nyob rau sab saum toj ntawm txhua lub steak, ces grated zucchini thiab qos yaj ywm. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Nyob rau sab saum toj, koj tuaj yeem nphoo cov nqaij nrog qhov sib xyaw ntawm Provencal tshuaj ntsuab thiab grated cheese. Muab cov ntawv tso rau hauv qhov cub kom preheated rau 180 degrees. Ci cov zaub mov rau li nees nkaum feeb.
Kauj ruam 4
Koj tseem tuaj yeem noj nqaij npuas nrog txiv lws suav. Hauv qhov no, nws yog qhov tsim nyog kom ci nqaij rau kaum feeb yam tsis muaj lub kaus mom, thiab tom qab ntawd muab tshem tawm, muab cov txiv lws suav thiab cheese tso rau saum toj thiab muab tso rau hauv qhov cub li 10 feeb. Eggplant kuj tuaj yeem ua ib qho sib ntxiv rau cov nqaij. Lawv kuj yuav tsum tau npaj kom muaj kib li ntawm peb mus rau plaub feeb. Cov roj yuav tsum tau noj tsawg heev, vim eggplants nqus tau nws yooj yim heev.
Kauj ruam 5
Ci cov nqaij yam tsis tau npaj kib. Hauv qhov no, nws yuav tsum tau muab roj nrog cov roj zaub ua ntej xa mus rau qhov cub thiab lub sijhawm kho cua sov yuav tsum nce li 10 feeb.
Kauj Ruam 6
Ua cov nqaij npuas nrog ua noj rau sab. Taum txoj hlua, ua ntej rhaub hauv dej ntsev thiab tom qab ntawd kib nrog roj me ntsis, ua haujlwm zoo nrog cov nqaij zoo li no. Qhov zoo tshaj plaws nrog yuav qhuav liab lossis sawv ua cawv txiv hmab.
