Mob siab nrog figs tuaj yeem ua noj los ntawm kib nws ntawm cov ntoo skewers, grilled daim siab lossis hom Fabkis qub zaub - pate. Nws yog daim siab ua siab nrog figs, ci hauv ntawv ci. Nws tuaj yeem npaj ob qho tib si rau kev noj hmo hauv kev lom zem thiab rau rooj noj mov.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- Daim ntawv qhia tus lej 1 (pate):
- 400 g nqaij qaib siab;
- 600 g ntawm nqaij qaib nqaij (los ntawm tus ncej);
- 3 cloves ntawm qej;
- 1 tbsp tshiab thyme nplooj;
- 1/4 khob chaw nres nkoj
- 1 lub qe;
- 2 tsp ntsev;
- 1 tsp av kua txob dub;
- Daim 1/2 khob ntawv rab phom
- 1/2 tbsp. qhuav figs.
- Daim ntawv qhia tus naj npawb 2 (mob siab nrog figs ntawm skewers):
- 300 g ntawm nqaij nyug siab;
- 150 g dawb cij (baguette);
- 2 pcs. qhuav figs;
- 2 cov xyoob;
- 1 sprig ntawm rosemary;
- 2 cloves ntawm qej;
- 2 pods ntawm kub kua txob;
- 3 tbsp zaub roj;
- 3 tbsp roj roj.;
- zaub xas lav nplooj.
- Daim ntawv qhia tus lej 3 (mob siab)
- 400 g nqaij qaib siab;
- ib co nutmeg;
- 2 tbsp txiv roj roj;
- kua txob
- ntsev kom saj;
- txiv hmab txiv ntoo ntawm cov figs tshiab;
- ib txhais tes ntawm raspberries;
- 50 g walnuts
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Muab cov nqaij qaib hauv siab tso rau hauv dej txias rau kaum feeb. Tom qab so, kom qhuav nws thiab muab tso rau hauv ib qho txuj ci, kib hauv cov roj zaub. Txias lub siab kom sov me ntsis thiab mince lossis zom hauv ib rab.
Kauj ruam 2
Quav nqaij qaib thiab ntxiv nws rau daim siab. Caw cov figs hauv cawv. Fry cov pistachios (tsis muaj tawv nqaij) hauv ib qho txuj ci uas tsis muaj roj thiab grind lawv tib txoj kev. Quav lub qej thiab thyme nplooj kom zoo.
Kauj ruam 3
Yeej lub qe. Txiav cov txiv cev qhuav rau hauv cawv ua tej daim me me. Ntxiv tag nrho cov no rau daim siab minced siab thiab nqaij, ntsev thiab kua txob, ncuav hauv cawv thiab sib tov zoo.
Kauj ruam 4
Muab roj ci nrog roj thiab hau nrog ntawv ci. Ntub cov ntawv ci nrog roj kom zoo. Muab qhov sib tov tso rau hauv ib lub tais ci thiab npog nrog ntawv ci. Tso dej rau hauv lub ntim thib ob, uas loj dua thawj zaug, thiab muab lub pate pate tso rau hauv nws.
Kauj ruam 5
Tso cov dej no tso rau hauv qhov cub ntawm 180 ° C rau ib teev thiab ib nrab. Saib xyuas dej kom sov thaum lub sijhawm ua zaub mov noj thiab ntxiv sijhawm. Tshem cov ntawv ci los ntawm cov zaub mov, muab tso rau hauv tub yees thiab muab tso ua lub siab pate nrog figs ntawm cov zaub mov.
Kauj Ruam 6
Npaj daim siab tsis ntseeg nrog daim figs. Txiav nws mus rau hauv me me, tom qab tshem cov ntawv ci ntawm daim siab. Muab cov thooj tso rau hauv ib lub tais.
Kauj Ruam 7
Quav qej, rosemary thiab kua txob rau hauv cov ntawv me me. Do lawv, ntsev thiab kua txob thiab ntxiv cov paj noob hlis. Ncuav cov sib tov no dhau daim siab thiab muab tso rau hauv tub yees kom marinate rau ob teev.
Kauj ruam 8
Tso cov figs rau hauv dej sov rau ib nrab ib teev thiab tom qab ntawd txiav lawv rau hauv wedges. Txiav lub baguette rau hauv hlais. Nqa cov ntoo skewers thiab muab cov nplooj siab, mov ci, figs thiab sage nplooj tso rau saum lawv.
Kauj Ruam 9
Ua kom sov ib qho txuj ci nrog butter thiab tso cov skewers. Fry txhua yam rau tsib feeb thiab lub caij nrog ntsev. Tso cov zaub xas lav nplooj rau hauv lub tais, thiab muab cov kib uas muaj lub siab ua haujlwm tshwj xeeb tso rau ntawm lawv.
Kauj ruam 10
Lub siab tuaj yeem muab grilled nrog fig raspberry sauce. Tsau cov nqaij qaib mob siab hauv dej txias. Lub caij nrog ntsev, kua txob, ntxiv nutmeg.
Kauj ruam 11
Txha qhov siab nyob hauv ib nrab ib teev. Tom qab ntawd muab cov roj txiv ntoo rau hauv nws. Do thiab muab cov nplooj siab tso rau ntawm lub grill rack. Ua noj nws ntawm 200 ° C.
Kauj ruam 12
Ua ib daim duab ci raspberry. Peev tshiab figs thiab walnuts. Zom lawv nrog rab, ntxiv raspberries thiab tshuaj ntsuab thiab sib tov dua. Muab lub hau siav rau ntawm ib lub tais thiab ncuav tshaj qhov npaj ua noj.
