Yog tias koj yuav tsum tau ua tej yam ua kom sai thiab qab rau noj hmo, tab sis koj kiag li tsis muaj sijhawm sawv ntawm lub qhov cub ntev heev, koj tsis tas yuav mus yuav khoom noj khov. Piv txwv li, koj tuaj yeem saib ze dua ntawm qhov kev xaiv xws li buckwheat porridge nrog stewed nqaij. Xws li lub tais feem ntau npaj rau cov tub rog nyob hauv chaw tub rog, yog li ntawd nws tseem hu ua "tub rog-style buckwheat porridge". Tag nrho cov txheej txheem yuav siv sij hawm tsis pub dhau ib nrab ib teev. Tab sis koj tau txais cov tais zaub mov uas muaj peev xwm pub tag nrho tsev neeg rau koj sau thiab siv tau zoo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - stew (nqaij nyuj lossis nqaij npuas) - 1 tuaj yeem;
- - unground buckwheat - 1.5 khob (300 g);
- - nruab nrab dos loj - 3 pcs.;
- - carrots - 1 pc.;
- - qej - 3 cloves;
- - hauv av kua txob dub;
- - Bay nplooj ntoos - 2 pcs.;
- - ntsev;
- - cov hauv paus dos los yog dill (yeem);
- - sib sib zog nqus tuab-walled frying lauj kaub lossis cauldron.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua ntej tshaj, tev thiab yaug cov dos thiab carrots. Txiav lub dos rau hauv nyias lub quarter-ncig, thiab cov carrots rau hauv me me los yog txiav lawv ib nrab ntev thiab txiav mus rau hauv ib lub voj voog. Tshem lub husk los ntawm qej cloves thiab zuaj nws los ntawm kev nias lossis cias nrog rab riam.
Kauj ruam 2
Nqa cov kib (cauldron) thiab ua kom sov sov. Tom qab ntawd qhib ib lub taub hau ntawm stew thiab hloov txhua qhov muaj roj los ntawm nws. Thaum nws melts, pov hauv tws dos thiab kib kom txog thaum pob tshab. Tom qab ntawd ntxiv cov carrots thiab Fry lawv nrog cov dos kom txog thaum Golden xim av.
Kauj ruam 3
Thaum cov zaub npaj txhij, muab lub stew rau hauv lub lauj kaub, mash nws, sib tov nrog cov zaub thiab kib rau txog 5 feeb. Ntxiv qej thiab dub kua txob rau saj.
Kauj ruam 4
Lub caij no, cais tawm cov buckwheat thiab yaug nws hauv ciav dej 2-3 zaug. Tom qab ntawd muab nws hliv rau hauv lub yias nrog nqaij thiab zaub thiab hliv hauv dej kom txaus kom nws npog tag nrho cov buckwheat nrog cov npoo me me. Kwv yees sib piv ntawm cov nyiaj ntawm cov tshuaj txhuv rau dej yog 1: 2.
Kauj ruam 5
Tom qab npau dej, ntxiv ntsev thiab Bay nplooj. Txo qhov kub kom tsawg li tsawg, npog thiab ua noj lub porridge kom txog thaum siav los txog, txog 10-15 feeb.
Kauj Ruam 6
Tshem tawm cov khoom noj tiav los ntawm lub qhov cub, sib xyaw kom huv thiab tuaj yeem muab nrog zaub xam lav. Txau rau txhua qhov kev pab nrog tws ntsuab dos lossis dill, yog tias xav tau.
