Buckwheat porridge nrog nqaij yog hearty thiab noj qab haus huv zaub mov, nplua nuj nyob hauv cov protein thiab hlau. Ua ke nrog cream lws suav lws suav yuav muab cov nqaij qab thiab qab ntxiag. Daim ntawv qhia rau cov tais no yog yooj yim. Buckwheat thiab nqaij siav sib txawv thiab muab ua ke.
Nws yog qhov tsim nyog
-
- 1 khob ntawm buckwheat;
- 2 khob dej;
- 500 g ntawm nqaij;
- 1 dos;
- 1 zaub ntug hauv paus;
- 3 diav ntawm paj noob hlis;
- 200 g cream;
- 3 diav qaub cream;
- 1 tablespoon lws suav muab tshuaj txhuam
- ntsev thiab kua txob rau saj;
- Bay nplooj;
- ntsuab dos.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txheeb tawm cov buckwheat, sifting tawm cov nplej dub thiab cov khoom qias neeg. Tom qab ntawd yaug nws hauv qab tso dej ntau zaus. Siv lub saucepan, muab cov dej ntxuav ua ke hauv nws thiab ncuav dej. Txhawm rau kom cov buckwheat tig tawm mus rau sab hauv, nws yog ib qho tseem ceeb kom soj ntsuam cov khoom ua hauv qab no - ob ntu dej tau coj mus rau ib qho ntawm cov cereal. Muab lub lauj kaub ntawm buckwheat rau ntawm hluav taws. Thaum cov dej npau, ntxiv ntsev, Bay nplooj ntoos thiab do. Tom qab npau npau, muab cov roj buckwheat ua kom sov tsawg dua kom txog thaum siav. Txhua tus dej yuav tsum yaj. Ntxiv ib daig ntawm butter rau buckwheat tiav thiab sib tov. Npog lub lauj kaub nrog lub hau, qhwv nrog phuam thiab tawm mus liam.
Kauj ruam 2
Tev lub dos thiab tsuav nrog rab riam lossis rab. Yaug cov carrots hauv dej, tev thiab txiav ua semicircles.
Kauj ruam 3
Yaug cov nqaij (nqaij npuas lossis nqaij nyuj) hauv qab cov dej ntws thiab npuaj kom qhuav nrog daim phuam. Txiav cov nqaij ua tej daim me me. Siv lub ntsej muag sib sib zog nqus nrog lub hauv qab tuab los yog cauldron. Ncuav 3 diav ntawm cov paj noob hlis nyob hauv qab thiab muab tso kom sov. Muab cov nqaij tso rau hauv cov roj kub thiab kib dua cov cua sov ntev li 10 feeb. Ntxiv cov tws dos thiab carrots, ntsev thiab kua txob dub. Do. Txuas kib nqaij thiab zaub ntau dua thaum tshav kub kub li 7-10 feeb, tom qab ntawd muab lub lauj kaub los yog cauldron nrog lub hau thiab txo cov cua sov. Ua noj nqaij rau 20-30 feeb, nplawm qee zaus.
Kauj ruam 4
Npaj cov nqaij ntses. Nyob rau hauv lub khob tob, sib tov cov qab zib, 3 dia qaub cream thiab 1 tablespoon ntawm lws suav muab tshuaj txhuam. Ntxiv hauv av kua txob dub. Ntxiv cov npaj ntim rau cov nqaij, sib tov thiab simmer hauv qab lub hau rau 10 feeb. Cov nqaij npaj txhij.
Kauj ruam 5
Muab cov buckwheat tso rau hauv cov phiaj. Sab saum toj nrog cov nqaij hauv creamy lws suav. Sprinkle finely tws ntsuab dos tshaj zaub mov. Bon Appetit.
