Cov zaub ua kua zaub uas muaj qab zib nrog nceb yog qhov khoom noj zoo tshaj plaws uas tuaj yeem pab rau pluas su lossis ua hmo. Lub kua zaub qab yog zoo thiab qab heev. Nws tsis siv ntau lub sijhawm los npaj nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 10 nceb;
- - 5 nruab nrab qos yaj ywm;
- - 2 carrots;
- - zaub txhwb qaib hauv paus;
- - celery paus;
- - 2 diav hmoov nplej;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 2 dos hau;
- - 2 diav loj ntawm butter;
- - hauv av kua txob liab;
- - marjoram;
- - ntsev;
- - 4 diav loj ntawm txiv qaub kua txiv.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Txiav cov nceb thiab npog lawv nrog dej. Ntxiv cov zaub kav hauv paus rau ib saucepan nrog nceb thiab muab tso rau ntawm cov cua sov tsawg li 10 feeb. Tom qab ntawd tshem tawm cov nceb, lim lub broth thiab coj nws mus rau ib lub rhaub.
Kauj ruam 2
Thaum cov dej npau npau, ntxiv cov tws carrots, qos yaj ywm, dos, qij, zaub txhwb qaib, marjoram, ntsev thiab kua txob liab. Ua txhua yam dhau li cua sov kom txog thaum kev sib tw.
Kauj ruam 3
Tshem tawm cov zaub siav los ntawm cov nqaij thiab ua ke nrog nceb. Txhuam nws tag nrho los ntawm ib sab cib los yog tov khoom. Dilute lub txiaj ntsig kom dawb huv me ntsis nrog kua thiab tso rau hauv qhov cub.
Kauj ruam 4
Qhuav lub butter nyob rau hauv ib qho txuj ci thiab kib hmoov rau hauv nws kom txog thaum creamy. Ncuav 4 diav ntawm zaub zaub rau hauv lub lauj kaub.
Kauj ruam 5
Ncuav cov kua ntses rau hauv cov kua zaub thiab lub caij nrog kua txiv txiv qaub. Nqa txhua yam rau lub rhaub. Cia cov kua zaub npaj txhij nyob hauv qab lub hau kaw. Zaub ntsuab puree kua zaub nrog nceb yog npaj txhij.
