Zaub cob pob thiab qos yaj paj ci puav leej qab thiab zoo. Nws tuaj yeem ua kom zoo nkauj tsis yog ib tsev neeg dog dig thaum noj hmo, tab sis kuj ua noj ua haus.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 2 tbsp. l. paj noob hlis roj
- - 1 tsp cumin
- - 1 dos, txiav mus rau hauv nyias ib nrab ib ncig
- - 2 tbsp. l. curry hmoov
- - 200 g tws cov kaus poom txiv lws suav
- - 1 lo ntawm cinnamon
- - 350 ml zaub zaub
- - 450 g me me qos yaj ywm (txiav cov ceg hauv ib nrab thiab rhaub)
- - 300 g zaub cob pob
- - ntsev
- - 100 ml roj yogurt tsis qab
- - khoom qab zib rau noj
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov roj tshav kub hauv lub wok lossis cov txuj ci loj loj. Fry cumin thiab dos dhau qhov siab kom sov li 3-4 feeb. Ntxiv curry. Ua noj rau lwm 1-2 feeb, tom qab ntawd ntxiv cov txiv lws suav, cinnamon thiab kua zaub.
Kauj ruam 2
Nqa mus rau ib lub rhaub, ntxiv cov qos yaj ywm thiab zaub paj ntsuab. Npog, txo cov cua sov thiab ua noj, nplawm tsis tu ncua, rau 8-10 feeb, kom txog thaum lub pob zeb pib pib muag.
Kauj ruam 3
Lub caij nrog ntsev kom saj thiab hliv nrog kua mis nyeem qaub.
Pab nrog tortillas.
