Tabouleh yog ib qho Arabic zaub xam lav raws bulgur. Cov zaub mov no tuaj yeem noj tau txawm tias nyob hauv nrawm. Bulgur muaj ntau yam khoom muaj txiaj ntsig: sodium, hlau, phosphorus, potassium, zinc, tooj, calcium.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 1 tbsp. l. zib ntab
- - Mint
- - ib de ntawm vanilla
- - 1/4 tsp. cinnamon
- - 100 g bulgur
- - 200 g kua txiv kab ntxwv
- - 1 lub txiv
- - 50 g qhuav apricots
- - 50 g raisins
- - 50 g noob
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ncuav freshly squeezed kua txiv kab ntxwv rau hauv saucepan, ntxiv ib pinch ntawm qhuav mint, cinnamon, vanilla thiab zib ntab.
Kauj ruam 2
Ncuav bulgur rau hauv ib lub phaj. Tev lub txiv apples thiab txiav rau hauv nruab nrab lub voos. Ntxiv cov txiv apples siav, raisins thiab apricots qhuav rau kua txiv kab ntxwv.
Kauj ruam 3
Nqa cov kua txiv nrog txiv hmab txiv ntoo mus rau ib lub rhaub thiab ntxiv bulgur rau lawv thiab sib tov txhua yam zoo.
Kauj ruam 4
Npog lub lauj kaub nrog zaj duab xis uas lo thiab tawm rau 1-1.30 teev kom cov Bulgars yog noo nrog kua txiv thiab o. Do qhov sib tov tas li, 3-5 zaug hauv ib teev.
Kauj ruam 5
Fry cov peeled noob rau hauv ib qho txuj ci txog thaum Golden xim av. Ntxiv cov noob rau cov zaub xam lav. Garnish nrog mint tshiab thiab pabcuam.
