Lentil kua zaub yog cov khoom noj tsoos caij ntuj no uas yog hearty thiab muaj nqig hauv calories. Koj tuaj yeem noj nws nyob hauv txoj kev coj noj coj ua, ntawm lub qhov cub. Txawm li cas los xij, yog tias lub tsev muaj multicooker, nws tsim nyog los haus kua zaub nrog nws, tag nrho cov txheej txheem yuav siv sijhawm ntev li ib teev. Nws yog qhov zoo dua rau kev pab lentil kua zaub nrog cov keej thiab cov qab zib, cov zaub mov no yuav hloov tag nrho cov pluas su lossis ua noj hmo.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 230 g ntawm lentils liab;
- - 100 g lean nqaij npua;
- - 1 lub dos loj;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 2 lub noob me me;
- - 4 txiv lws suav siav;
- - khob cij rau croutons;
- - zaub roj;
- - ntsev;
- - freshly hauv av dub kua txob.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub qhov liab liab, npog nrog dej txias thiab muab tso rau ntawm lub qhov cub. Thaum cov dej npau, nws tawm thiab yaug cov lentils dua. Txiav cov nqaij ntshiv ua rau cov phaus, cov carrots rau hauv cov voj voos. Quav lub dos rau hauv ib puag ncig nyias, tsuav qej.
Kauj ruam 2
Ncuav roj zaub rau hauv lub tais multicooker, muab cov dos thiab qej thiab kib kom txog thaum Golden xim av. Tom qab ntawd ntxiv cov nqaij npua thiab tws carrots rau lub tais. Khiav qhov kev pab cuam ci rau 10 feeb. Ncuav dej npau npau dhau cov txiv lws suav siav, tshem tawm cov tawv nqaij, coarsely chop lub pulp. Tso lawv nrog sautéed nqaij npua thiab zaub. Ntxiv cov lentils thiab hliv 2-2.5 liv dej rau hauv lub tais multicooker. Lub caij ua kua zaub nrog ntsev kom saj thiab tig rau tes hauj lwm stew li 50 feeb.
Kauj ruam 3
Tom qab qhov kawg ntawm lub voj voog, cia cov kua zaub npaj brew hauv qab lub hau. Ntsev cov zaub mov raws li xav tau, ntxiv cov freshly av dub kua txob thiab hliv rau hauv cov tais. Ntxiv ib me ntsis ntawm qaub tshiab cream rau txhua qhov kev pabcuam.
Kauj ruam 4
Lentil kua zaub yog tshwj xeeb tshaj yog qab nrog qhob txiav. Txiav cov qhob cij dawb rau hauv cubes thiab qhuav hauv qhov cub. Thaum cov kab nrib pleb luag maj mam txiav, tshem lawv ntawm daim ntawv ci thiab muab tso rau hauv tub yees. Xwb, kib lub ncuav ncuav nyob rau hauv ib qho txuj ci nrog me me roj zaub. Tom qab ntawv tso cov neeg muab tshuaj txhuam rau ntawm daim ntawv phuam hauv qab phaj.
