Cov tais qub no yuav txaus siab rau cov neeg nyiam noj nqaij ntses thiab nplej zom. Tagliatelli yuav tsum ntsuab (piv txwv li, nrog zaub ntsuab), tab sis tsuas yog cov nplej zom dawb yuav ua. Sugo yog kua ntses Italian, hauv qhov no peb yuav ua nws los ntawm kev sib xyaw ntawm cov tsiaj hiav txwv sib txawv.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 500 g ntawm nqaij ntses taub dej cawv;
- - 300 g tagliatelle;
- - 100 ml ntawm caw dawb dawb;
- - 50 ml ntawm txiv ntseej roj;
- - 50 g dub txiv ntseej;
- - 3 cloves ntawm qej;
- - 1 pepperoni;
- - tshuaj ntsuab, ntsev, kua txob dub.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Rais tagliatelli hauv cov dej qab ntsev thiab cov txiv roj roj kom cov tshuaj txhuam los ntawm lo ua ke. Yim feeb yuav zoo txaus, tom qab ntawd kom dej ntws los ntawm cov nplej zom, thiab tsis txhob yaug cov nplej zom!
Kauj ruam 2
Tsis txhob tev ntawm cloves ntawm qej - tsuas yog zuaj lawv nrog rab riam, tso hniav plooj. Tev lub peperoni los ntawm ceg thiab faib, txiav cov kua txob rau hauv nyias ib nrab ntawm ib ncig.
Kauj ruam 3
Rhaub txiv roj roj rau hauv cov txuj ci loj, ntxiv cov qij cij thiab kib kua txob, thiab kib rau ib feeb. Ntxiv cov tws txiv ntseej thiab nqaij nruab deg rau hauv pias thiab ua noj rau lwm feeb. Ncuav rau hauv qhuav dawb caw, coj mus rau ib lub rwj thiab simmer tshaj tsawg cua sov rau 7-8 feeb.
Kauj ruam 4
Kua txob thiab ntsev cov ntsiab lus ntawm lub lauj kaub rau saj, tshem cov qej los ntawm cov kua, ntxiv tws tshiab tshuaj ntsuab uas koj xaiv.
Kauj ruam 5
Muab cov nplej zom uas tau npaj lawm hauv hauv cov ntawv sau, do maj mam. Tshem tawm cov txuj ci tawm ntawm lub qhov cub thiab cia nws zaum li 2 feeb ntxiv kom tsau cov nplej zom nrog cov nqaij hauv qab cov nqaij qab zib suab thaj.
Kauj Ruam 6
Npaj cov khoom noj ua ntsuab npaj tos ua ke nrog cov nqaij ntses nqaj ntses ntawm cov phaj, faib rau cov kub tam sim. Rau kev hlub ntawm macaroni thiab cheese, nws yog qhov tsim nyog kom nphoo cov zaub mov nrog grated nyuaj cheese.
