Yav dhau los, cov qos yaj ywm no tau ua nyob rau hauv Lavxias teb sab qhov cub, nyob hauv cov hlau cam khwb cia, nws muab ua kom tsis zoo li tsis txaus uas tsis yog tsev neeg sib sau ntawm rooj noj mov, tab sis kuj dhau cov neeg nyob ze. Niaj hnub no, tib lub tais tuaj yeem ua noj rau ntawm lub qhov cub, nws hloov tawm mus rau qhov tsis tshua muaj qab thiab tsis qab.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 150 grams ntawm cov nceb (khov chanterelles lossis lwm yam nceb),
- - 4 qos yaj ywm,
- - 1 dos,
- - Ib nrab lub zaub ntug hauv qab nruab nrab,
- - 50 gram ntawm cov paj noob hlis.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Peel tag nrho cov zaub kom ua noj. Txiav lub dos thiab carrots rau hauv nruab nrab daim. Koj tuaj yeem nqa ntau lub carrots - mus saj.
Kauj ruam 2
Tev thiab yaug cov qos yaj ywm.
Kauj ruam 3
Sov cov sunflower roj nyob rau hauv ib lub lauj kaub frying, Fry lub dos ntsuas me ntsis, tom qab ntawd ntxiv cov carrots, do thiab maj mam Fry.
Kauj ruam 4
Txau cov nceb, yog tias lawv ua haujlwm tshiab, tom qab ntawd rhaub hauv cov dej qab ntsev. Txiav cov nceb los ua tej daim me me.
Kauj ruam 5
Simmer lub nceb nyob rau hauv saucepan kom txog thaum cov kua yaj, tom qab ntawd ntxiv overcooking los ntawm dos thiab carrots rau lawv, simmer me ntsis.
Kauj Ruam 6
Txiav cov qos yaj ywm rau hauv me me (kom saj), sib tov nrog zaub thiab nceb hauv saucepan. Fry me ntsis, tom qab ntawd ntxiv dej kom npog cov qos yaj ywm. Koj tuaj yeem ntxiv dej tsawg dua, nyob ntawm qhov dab tsi sib xws koj xav tau lub pob zeb. Tom qab cov qos yaj ywm muaj kev sib tw, lub caij nrog ntsev thiab kua txob dub, yog tias xav tau.
Kauj Ruam 7
2-3 feeb ua ntej thaum kawg ua noj ua haus, ntxiv ntsuas ntawm tswb kua txob rau cov qos yaj ywm nrog zaub thiab nceb - yog tias xav tau. Ua cov kub qos yaj ywm, garnish nrog cov tshuaj ntsuab tshiab ua ntej ua haujlwm.
