Lub teeb appetizer ntawm cov hluas zucchini, mos cheese thiab kua txob zoo meej rau kev pabcuam thaum lub caij sov. Lub voos kheej yooj yim los npaj thiab qub heev. Cov zaub mov tau sau tseg txaus rau 5 pluas noj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - hluas zucchini - 3 pcs.;
- - zib mu - 2 tsp;
- - chervil zaub - 20 g;
- - zaub roj - 3 tbsp. l.;
- - mos cream cheese - 100 g;
- - qaub cream 15% - 1 tbsp. l.;
- - txiv qaub - 1 pc.;
- - kua txob liab kua txob - 1 pc.;
- - ntsev - ib de.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Ua noj ua haus ntawm marinade. Ntxuav lub txiv qaub nrog dej, tshem tawm ib txheej nyias (1 me me), nyem cov kua txiv tawm ntawm lub pulp (1 tablespoon). Chop lub chervil finely. Ua ke cov roj zaub, zib ntab, zest thiab txiv qaub kua txiv, tws chervil (1 teaspoon). Do. Lub marinade yog npaj txhij.
Kauj ruam 2
Ntxuav lub zucchini kom huv si, qhuav nws, txiav lengthwise mus rau hauv nyias slices (2-3 millimeters tuab). Tshem tawm ntawm soj caum thiab noob los ntawm kua txob qab zib, txiav rau hauv plaub fab ntev. Muab cov zucchini thiab kua txob tso rau hauv ib lub tais ceramic, npog cov zaub nrog npaj tau marinade, tso hauv tub rau 1 teev. Qij zaub tej zaum.
Kauj ruam 3
Ntxiv cov tshuaj ntsuab uas seem, kua txiv txiv qaub (1 tablespoon) thiab qaub cream kom mos cheese, ntsev. Whisk qhov sib xyaw kom txog rau thaum tus muag khoom dawb.
Kauj ruam 4
Qhuav cov zaub uas de txiv ib nyuag me me, txhuam cov zucchini daim hlau nrog cheese zaws, muab ib qho kua txob rau ntawm ntug ntawm lub phaj nrog tus nyiag, muab cov yob. Txuag cov yob nrog skewers. Cov zaub mov yog npaj txhij.
