Nqaij qaib Mis Qos Yaj Hlob yog cov zaub mov txaus uas tuaj yeem txaus siab koj kev tshaib plab rau lub sijhawm ntev. Kev ua noj ua haus yog qhov yooj yim, txawm tias ib tug tub hluas tseem tuaj yeem ua nws.
Nws yog qhov tsim nyog
- 700 grams ntawm qos yaj ywm,
- 2 tswb kua txob,
- 1 dos
- 4 cloves ntawm qej
- tus de hauv av liab kua txob,
- 3 tbsp. dia ntawm txiv roj roj
- ntsev kom saj
- hauv av dub kua txob rau saj
- 300 grams ntawm parmesan,
- 4 tus qaib cov mis,
- 4 txiv lws suav,
- 15 gram ntawm basil.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Yaug lub mis nqaij qaib kom zoo, ua kom qhuav (tshem tawm ntawm daim tawv nqaij yog tias xav tau). Txiav rau hauv feem.
Kauj ruam 2
Ntxuav cov qos yaj ywm, koj tsis tas yuav tev lawv. Txiav cov qos yaj ywm ua 2-4 daim los yog voj.
Kauj ruam 3
Yaug lub tswb kua txob, tshem tawm cov noob, txiav mus rau hauv nyias ib daim hlab. Txiav cov peeled dos rau hauv ib nrab ntawm ib ncig. Txiav lub qej cloves rau hauv cov nplais.
Kauj ruam 4
Muab cov qos yaj ywm tso rau hauv ib lub khob nrog cov hauv paus dos, tswb lub kua txob, qij, txiv roj roj (2 diav, koj tuaj yeem hloov cov roj zaub), ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj ruam 5
Muab ib daim ntawv ntawm cov ntawv ci rau hauv qhov cub. Tso cov qos / tswb kua txob sib xyaw rau hauv ntawv ci.
Kauj Ruam 6
Ci cov qos yaj ywm hauv qhov cub rau ib nrab ib teev. Cov qos yaj ywm yuav tsum mos. Tom qab 15 feeb, maj mam do cov ntsiab lus ntawm daim ntawv nrog spatula. Hloov cov qos yaj ywm nrog lub tswb txob rau ib lub tais.
Kauj Ruam 7
Thaum cov qos yaj ywm ci, tsis txhob nkim sij hawm thiab ua noj nqaij qaib mis. Ncuav grated cheese rau hauv ib lub tiaj tiaj tiaj, uas yob ob lub mis zoo (tsis txhob muab cov cheese). Koj tsis tas yuav ntsev cov nqaij, koj tuaj yeem tsuas yog kua txob mus saj.
Kauj ruam 8
Rhaub cov txiv roj los sis roj uas seem rau hauv saucepan. Fry qhov cheese breaded mis rau ob sab (txog xya feeb txhua) kom txog thaum lawv qab.
Kauj Ruam 9
Nyob rau hauv ib lub tais, ua ke txiav txhoov cov txiv lws suav thiab 15 gram ntawm cov zaub basil, lub caij nrog ntsev thiab kua txob rau saj.
Kauj ruam 10
Ncuav dhau ntawm cov kib nqaij nrog lws suav sauce. Pab nrog ci qos yaj ywm nrog tswb kua txob thiab dos. Garnish nrog cov tshuaj ntsuab tshiab.
