Cov zaub ntsuab uas muaj cov saj thiab tsw qab ntawm qej cov plaub thiab qhov tsw ntawm Lily ntawm hav yog hu ua qej qus. Cov nroj no yog nrov heev hauv Caucasus, ob qho tib si tshiab thiab pickled, txij li qej qus mus zoo nrog zaub thiab ntses, yog siv rau hauv cov kua zaub, thiab hauv zaub nyoos. Cia peb npaj zaub xam lav caij nplooj ntoos hlav ntawm qej qus thiab qos yaj ywm tshiab.
Qij qej thiab qos yaj ywm tshiab ntxiv
Koj yuav xav tau:
- qus qej - 100 g;
- qos yaj ywm tshiab - 1 kg;
- cov peas tshiab - 200 g;
- dos ntsuab - 1 pawg;
- txiv roj roj - 4 tbsp. l.;
- noob hnav noob - 2 tsp;
- ntsev thiab kua txiv qaub rau saj.
Cov qos yaj ywm tuaj yeem yog qhov ua kom zoo nkauj tiag tiag ntawm cov zaub xam lav no, uas mus zoo nrog cov peas ntsuab thiab cov qij qus nplooj.
Ntxuav thiab tev lub qos yaj ywm, tom qab ntawd muab cov dej npau npau rau hauv lub lauj kaub thiab ua noj kom txog thaum ntev li 15-20 feeb, tom qab ntawd muab cov dej ntws los ntawm lub lauj kaub thiab ua kom cov qos yaj ywm me ntsis. Tom ntej no, hloov nws mus rau lub tais zaub xam lav loj thiab faib ua tej daim loj loj.
Lub caij no, blanch lub taum tshiab rau 3 feeb, tom qab ntawd ncuav rau hauv lub tais zaub xam lav. Koj tseem tuaj yeem siv cov taum ntsuab khov.
Yaug cov nplooj dos ntsuab thiab cov qij qus nplooj tawm zoo, thiab tom qab ntawd txho qhuav ntawm daim phuam. Ua kom zoo li lub dos, cov qij qus tuaj yeem ua rau maj mam so nrog koj txhais tes.
Ntxiv cov zaub ntsuab rau lub tais zaub xam lav nrog taum thiab qos yaj ywm, thiab tom qab ntawd lub caij nrog kua txiv qaub, txiv roj roj thiab ntsev kom saj. Txau cov zaub xam lav no zoo nrog noob hnav noob thiab muab sib tov tag nrho cov khoom xyaw, tom qab ntawd koj tuaj yeem pab nws.
Qhov txiaj ntsig ntawm qej qus
Kev siv cov qij qus yog tias nws muaj peev xwm ntxiv dag zog rau cov hlab ntshav, tsis pub kom muaj kev txuam nrog cov roj cholesterol hauv cov ntshav, thiab nws tseem txhawb kev ua haujlwm ntawm cov hlab plawv. Tsis tas li ntawd, cov qij qus muaj cov txiaj ntsig zoo rau cov txheej txheem hauv lub cev hauv lub cev.
Cov tshuaj muaj nyob hauv cov qij qus muaj peev xwm muaj cov tonic, bactericidal, diuretic thiab antiparasitic effect. Tsob nroj no muaj peev xwm daws tau kiv taub hau thiab pw tsaug zog, txog siav thiab ua pa.
Ramson yog qhia rau khoom noj rau cov neeg raug kev txom nyem los ntawm cov thyroid teeb meem, kub siab.
Nco ntsoov tias cov qij qus tsis tuaj yeem noj los ntawm cov neeg mob plab thiab mob caj dab, nrog rau ntau yam kev ua rau hauv plab zom mov
Cov poj niam cev xeeb tub yuav tsum siv cov qij qus hauv cov koob tshuaj me me thiab nrog saib xyuas.
