Cov txiv hmab txiv ntoo qhuav yog ib txoj hauv kev zoo los khaws koj cov txiv ntoo uas nyiam rau lub caij ntuj no thiab tsim nyog hloov rau khov lossis kaus poom. Cov txiv ntoo qhuav tsis muaj kev txuag cov tshuaj lom neeg, uas ua kom lawv muaj kev noj qab haus huv, cua thiab zoo rau ntau lub hlis. Daus ntawm tes ntawm cov txiv ntseej qhuav, do hauv koj nyiam yogurt, granola, muesli, lossis nphoo rau cov txiv hmab txiv ntoo nyias. Txhawm rau txaus siab rau cov delicacies, cov berries yuav tsum tau qhuav.
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Blueberries, black currants, raspberries, blackberries, txiv pos nphuab thiab noog cherry yog qhov zoo rau kev ziab. Txheeb cov txiv ntseej thiab yaug kom huv hauv dej txias. Xaiv cov siav xwb, tsis ntau muag txiv ntoo. Tsis txhob siv cov txiv hmab txiv ntoo nrog me ntsis, puas tsuaj.
Kauj ruam 2
Txhawm rau khaws cov xim ntawm cov txiv hmab txiv ntoo, kho nws hauv txoj kev tshwj xeeb ua ntej ziab. Muaj ob peb txoj hauv kev los ua qhov no:
1) 2 tbsp. Dhia tawm cov dia ascicic acid hauv 1 liter dej, so cov txiv ntseej nyob hauv kev daws rau 10-15 feeb.
2) Boil zib ntab syrup nrog 3 khob dej thiab 1 khob suab thaj. Sov thiab ntxiv 1 khob ntawm zib ntab. Sib xyaw kom zoo.
3) Cov kua txiv rau cov kua txiv hmab txiv ntoo nrog sib tov 1 lias ntawm cov kua txiv pineapple, 1 liter ntawm dej sov thiab ¼ khob ntawm txiv qaub kua txiv.
Hauv ib qho ntawm cov kev sib tov no, yuav tsum muab lub txiv ntseej rau ua si luv luv. Tsis txhob yaug nrog dej tom qab kov.
Kauj ruam 3
Ncuav cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv ib txheej ntawm daim ntawv ci, yav dhau los npog nrog ob txheej pov tseg ntawm daim ntaub nyias nyias lossis cov phuam paj rwb. Xub qhov cub kom txog 140 degrees, tawm qhov rooj qhib kom cov pa tuaj yeem khiav tawm ntawm qhov cub. Tshawb xyuas cov txiv hmab txiv ntoo tsis tseg thiab tig mus dhau. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum qhuav, tsis khov. Nws yuav siv sijhawm ntev li 10 teev kom qhuav hauv hom no.
Kauj ruam 4
Koj tuaj yeem qhuav cov txiv ntseej ua raws li hauv qab no: Muab lawv tso rau hauv cov kab loj qhib thiab muab tso rau hauv qhov chaw sov, qhuav, thiab muaj qhov cua zoo, xws li lub nthab. Do ib zaug lossis ob zaug ib hnub rau 10 hnub. Cov berries yuav qhuav hauv 2 lub lis piam.
Kauj ruam 5
Yog tias koj tab tom khaws cov txiv ntoo ntev ntev, koj tuaj yeem pasteurize lawv kom rhuav tshem txhua tus kab menyuam. Txhawm rau ua qhov no, thaum kawg theem ntawm ziab, khov rau cov txiv hmab txiv ntoo rau ob peb hnub hauv lub taub yees txias lossis kom sov li 175 degrees hauv qhov cub rau li 10-15 feeb. Cov hau kev no tseem siv rau ziab txiv hmab thiab ziab txiv hmab txiv ntoo nrog cov kab uas twb tau tshwm sim.
Kauj Ruam 6
Muab cov txiv hmab txiv ntoo qhuav tso rau hauv cov thawv kom qhuav, ntim lossis thawv ntawv nrog lub khob hau thiab khw muag khoom hauv qhov chaw txias, tsaus. Koj tuaj yeem khaws cov txiv hmab txiv ntoo qhuav hauv lub tub yees tsuas yog lub caij ntuj sov thiab hauv cov pob ntim uas tau muab kaw, vim tias nws yog noo rau lawv thiab txiv hmab txiv ntoo qhuav tuaj yeem nqus tau cov tsw qab txawv teb chaws.