Cov neeg Greek tsis hu lawv cov Greek nyias, lawv hu nws ua Choriatiki. Cov zaub hauv nws tej zaum yuav txawv me ntsis, tab sis feta yog suav tias yog qhov tsis haum ntawm Greek cov zaub xam lav - ib qho muag muag me ntsis ntawm mis feta cheese ua los ntawm cov mis nyuj.
Nws yog qhov tsim nyog
- - 200 g feta cheese
- - 3 txiv lws suav siav
- - 2 daim me me
- - 2 lub kua txob
- - 2 lub zaub xas lav lav
- - 80 g txiv ntseej
- - ib nrab txiv qaub
- - txiv roj roj
- - Zaub ntsuab
- - kua txob, ntsev
Cov Lus Qhia
Kauj ruam 1
Cov zaub rau npaj zaub xam lav yuav tsum tau noj tshiab, ntom thiab tuab. Lub qab cov tshuaj tsw qab qab, ntau dua cov zaub xam lav yuav qab. Tsis tas yuav zom dab tsi, txhua cov khoom xyaw rau hauv Greek cov lus qhia txiav tawm ua tej daim loj, qhov no yog dab tsi pab kom nws txaus nyiam.
Kauj ruam 2
Txiav cov txiv lws suav loj rau hauv cov hlais, cov me me tuaj yeem muab faib ua 3 lossis 4 ntu. Dib nyob hauv daim ntawv qhia tseem yuav tsum tau tev, tab sis yog tias koj tau txais cov tub ntxhais hluas sai sai los ntawm lub vaj, nws tsis tas yuav qhov no. Txiav cov kua txob rau hauv ib nrab loj ib ncig. Ua tib yam nrog cov hauv paus hniav.
Kauj ruam 3
Feta rau cov zaub xam lav tuaj yeem hlais ib qho dhau lawm, tab sis yog tias koj xav kom koj cov zaub xam lav kom muaj tseeb, tsoo cov cheese nrog koj ob txhais tes.
Kauj ruam 4
Muab cov txiv ntseej rau hauv ib lub tais thiab do hauv cov cheese kom txog thaum tawg. Koj tuaj yeem tawm qee cov cheese hauv chunks rau garnish qhov chaw nyias.
Kauj ruam 5
Npaj cov khaub ncaws los ntawm sib tov kua txiv qaub nrog txiv roj roj, txuj lom, tshuaj ntsuab, thiab ntsev rau hauv lub khob cais.
Kauj Ruam 6
Ntxiv cov zaub npaj rau cov txiv ntseej, nchuav cov hnav khaub ncaws dhau los ntawm cov zaub xam lav, sib tov maj mam nrog ob rab diav thiab pabcuam.
